MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Osmanlı’dan günümüze eşsiz tatlar MigrosTV’de! Tarihin lezzet dolu sayfalarında, hiç duymadığınız ve belki de deneyimlemediğiniz farklı lezzetler hazırlamaya devam ediyoruz. Hurmalı lezzetleri sever misiniz? Hurma ile pek çok hurmalı tarif hazırlamıştık, şimdi kaldığımız yerden devam ediyoruz. Hurmalı sebzeli kuzu yemeği tarifimiz için videomuza bekleriz.
Patlıcan ve kerevizi soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Sıvı yağ ve terayağını bir tencereye alın.
Kuşbaşı kuzu etlerini ekleyip, pembeleşinceye kadar yağda soteleyin.
Pembeleşen etlerin yağını süzerek tencereden alın.
Ayırdığınız yağda arpacık soğanları kavurun.
Üzerine biber salçasını ve mısır ununu ekleyerek kavun.
Üzerine ikiye böldüğünüz hurmaları, sebzeleri ve 1 su bardağı suyu ekleyin.
İlk kaynadığında karışımın üzerindeki köpüğü alın.
Yemeğinize rendelediğiniz kerevizi ekleyin.
Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
Ocaktan almadan önce yeşil domateslerinizi de ekleyin.
2. Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.
