Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,45/5 Toplam: 5.857 Oy
view 89.195
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
4

MALZEMELER

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Kremalı mantar çorbası tarifinin tadı damağınızda kalacak. Kremanın yumuşacık lezzeti ile bütünleşen bu çorbayı pratik bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Tarifi de tam burada!

Not: Mantarın nasıl temizlenmesi gerektiğini biliyor musunuz? Bunun püf noktası mantarı hiçbir zaman yıkamamanız. Yıkanan mantar su çeker ve lezzetini yitirir. Küçük bir  mantar fırçası veya bir bez parçası ile fazla bastırmadan silerek temizleyebilirsiniz. Böylelikle çorbanıza katacağı tat azalmadan, hijyeninden de emin olursunuz.

Alternatif çorba önerilerimizi izlediniz mi? Pırasalı nohut çorbası, kremalı karnabahar çorbası, şekerli rus lahana çorbası.

YAPILIŞI:

1. Mantarları dilimleyin, büyük küpler halinde kesin.
2. Geniş bir tencerede tereyağı eritin ve dilimlediğiniz mantarları tencereye ekleyin, orta ateşte mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
3. Mantarlar suyunu çekince açık kahverengi olana kadar karıştırarak pişirip soğanları ve sarımsakları ekleyin, 3-4 dakika hepsini karıştırarak pişirin.
4. Unu ilave edip 2-3 dakika pişirin.
5. Tavuk suyu, su ve taze kekiği ilave edip ortalama 45 dakika daha pişirip blendırdan geçirin.
6. Krema, tuz ve biberini ekleyip karıştırın.
7. Üstüne krema ve taze kekik gezdirip sıcak olarak servis edin.

BUNLARI DA SEVEBİLİRSİNİZ

EN ÇOK İZLENENLER