MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Pırasalı nohutlu çorba tarifi bize pırasanın sadece yemeklere ve böreklere yakışmadığını kanıtlar cinsten. Bu lezzetli ve sağlıklı çorba tarifi için buyurun MigrosTV’ye.
Not: Pırasa özellikle bağışıklık sistemi üzerinde oldukça etkilidir. Yemek olarak kullanılmasının haricinde salatalarda soğan yerine de kullanılabilir. Vitaminin kaybolmaması için, suyunun çektirilerek pişirilmesi önerilir.
Çorba sever misiniz? MigrosTV’de daha pek çok çorba tarifi izleyebilirsiniz. Soğuk kış günlerinde nefis bir kremalı lahana çorbası ya da taneli mercimek çorbasına ne dersiniz?
Pırasaları ikiye bölüp ince bir şekilde doğrayın.
Sarımsakları kabaca kesin.
Patatesleri küçük parçalar halinde kabaca kesin.
Geniş bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip pırasaları ilave edin ve orta ateşte pırasalar yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin.
Patatesleri ekleyip ortalama 10 dakika daha pişirip son olarak sarımsağı ekleyip kokusu gelene kadar pişirin.
Sıcak tavuk suyunu ve nohutları(1 avuç nohudu sonra kullanmak için ayırın) ilave edin ve nohutlar iyice yumuşayıp, dağılmaya başlayıncaya kadar pişirin.
El blenderi ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kıvamını koyu gelirse biraz tavuk suyu ilave edip karıştırmaya devam edin.
Tuz, karabiber ve kremayı ilave edip karıştırın.
Tereyağı eritin içine 1 tatlı kaşığı kimyon ve kabukları soyulmuş nohut ilave edip 1-2 dakika ısıtın.
1. Çorbanın üzerine kimyon, tereyağı ve nohut karışımından döküp servis edin.
