MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Pirinç Pilavı Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK10'DK
  • PİŞİRME20'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Mutfakların yıldızı pilav, her yemeğe şahane bir şekilde yakışan güzel bir tamamlayıcıdır. Sofrada eksik bir şeyler varmış gibi hissettiğinizde hemen bir pilav ekler sorunu çözebilirsiniz. Düğün menülerinin de özel davet menülerinin de baş lezzetidir.

Biraz meşakkatli bir iştir pilav yapmak. Pirinçlerin tane tane dökülmesi; ama bir yandan da ortak amaç olan lezzet için birbirine kenetlenmesi gerekir. Hem bembeyaz olması hem de mis gibi kokması gerekir.

Kutsal bir görevdir pilav yapmak. Öyle ki pilav yapmayı bilenin sırtının yere gelmeyeceğine, diğer her yemeğin de üstesinden gelebileceğine inanılır.

Aşka giden bir sınavdır pilav yapmak. Eski kayınvalidelerin gelin seçme sınavlarında geçme notunun verildiği asıl yemektir. Kayınvalidelerin tümü; pilav yapan gelinin oğluna iyi bakacağına, torunlarına iyi anne olacağına inanır. Kısacası; o denli önemli, o denli zorlu bir süreçtir ki gereken önem verilmelidir. Neyse ki bu konuda da MigrosTV videoları yanınızda. İyi bir pilav yapmanın tüm detayları videomuzda. Şimdiden kolaylıklar!

Pilav nasıl yapılır, tane tane pilav nasıl yapılır, pilav tarifi, pilav yapımı, kolay pilav yapımı, tane tane pilav hazırlanışı, tane tane pilav nasıl yaparım ve daha birçok sorunun cevabı için bizden ayrılmayın!

Püf noktaları;

  • Pirinci önce iyice yıkayıp nişastalı suyunu süzün. Daha sonra parmak dayanacak kadar sıcak suda ıslatın. 1-2 saat önceden ıslatmak, pilavın yumuşak olmasına ve tanelerin içinin eşit derecede pişmesine yardımcı olur.
  • Pirinci kavururken kısık ateş tercih edin. Fazla kavrulan pirincin rengi sararır ve su çekmez.
  • Normal su yerine bir miktar tavuk suyu kullanabilirsiniz.
Pirinç Pilavı Tarifi
MALZEMELER
  • pirinç

    1 sb.
  • su

    1.5 sb. sıcak
  • tereyağı

    3 yk.
  • sıvı yağ

    1 yk.
  • tuz

    1 tk.
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    İlk olarak ılık bir suyun içerisinde kullanılacak olan pirinçler 45 dakika boyunca bekletilir.

  • 2. Adım

    Ardından süzülerek fazla nişastasının gitmesi için iyice yıkanır.

  • 3. Adım

    Pilav tenceresi içerisine tereyağ alınır ve biraz sıvı yağ eklenir. Daha sonra yıkanmış olan pirinçler tencere içerisine alınır ve kavrulmaya başlanır.

  • 4. Adım

    Pirinçlerin rengi saydamlaşınca suyunu ekleyin, ardından tuz ekleyip biraz karıştırın, suyunu ekledikten sonra tencerenin her tarafının eşit şekilde kaynamasını bekleyin.

  • 5. Adım

    Sonra altını kısıp kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Pilav suyunu çektikten sonra altını kapatın ve kapağı kaldırıp bir havlu koyup demlenmesi için 15 dakika kadar bekletin.

  • 6. Adım

    Demlenmesinin ardından 2 kere karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.