MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Rokalı Sos Tarifi en iştah açıcı sebzelerden rokayı yemeklerinizi lezzetlendirmek için kullanıyor. Özellikle makarna ile çok yakışacak bu kolay sos tarifimizi sakın kaçırmayın!
Diğer sos tariflerimizi izlediniz mi? Sizin için seçtiklerimize göz atın; keçi peynirli dip sos, domatesli makarna sosu ve susamlı dip sos.
Rokaları kabaca doğrayın.
Soğanları küçük küpler şeklinde kesip,sarımsakları kıyın.
Geniş bir tencerede zeytinyağı ile soğanları orta ateşte arada karıştırarak pişirin (ortalama 10 dakika)
Sarımsakları ekleyip kokusu gelene kadar pişirmeye devam edin.(ortalama 1 dakika)
Domatesleri ekleyip iyice karıştırın,orta ateşte ağzı kapalı olarak arada karıştırarak domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.(ortalama 50-60 dakika)
Domates sosunu bir kepçe ile iyice bastırarak bir süzgeçten geçirin ve başka bir kaba alın.
Rokaları içine ekleyip orta ateşte çok az yumuşayana kadar pişirin ve kremayı ekleyip iyice karıştırın.
Sosun kıvamı biraz koyulaşınca tuzunu,biberini kontrol edip daha önceden haşladığınız bir makarnayla karıştırıp servis edin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
