MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Yoğurtlu Kabak Çorbası Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK10'DK
  • PİŞİRME10'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Yoğurtlu kabak çorbası tarifimize geçmeden önce, yoğurdun en sevilen çeşitlerinden biri olan süzme yoğurttan bahsetmeye ne dersiniz? Adından da anlaşılacağı üzere yoğurdun süzülüp kıvamlı hale getirilmesi ile süzme yoğurt elde ediliyor. Sadece yemeklerde değil sos olarak da farklı bir lezzet katabiliyor. Örneğin sarımsak ile karıştırıldığında nefis cips sosu elde edebilir ya da zeytinyağı ve yoğun baharatlar ile enfes mezeler yapabilirsiniz.

İyi Tarım, İyi Gelecek!

Analizi yapılmış toprağa, kayıt altına alınmış fideler ekilir.
Ziraat mühendisleri denetiminde, yeterli miktarda, reçeteli zirai ilaçlama yapılır.
Ruhsatlı gübreler gerektiği kadar kullanılır.
Üretimde kullanılacak su analiz edilir ve bitkinin ihtiyacı kadar kullanılır.
Hasat esnasında ilaç kalıntı analizi yapılır. Hasat zamanında temizlik ve hijyen kurallarına uyulur.
Tüm üretim süresince çevre ve insan sağlığına duyarlılık esastır.
Sertifikasyon kurallarına uyan denetim kuruluşlarına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetki verilir.
Tarladan rafa kadar kayıt altına alınan her üretim aşaması bu yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır.
Sertifikalandırılmış, sağlıklı ürünler satışa sunulur.

Yoğurtlu Kabak Çorbası Tarifi
MALZEMELER
  • kabak

    4
  • soğan

    2
  • dereotu

    3- 4 dal
  • tereyağı

    2-3 çorba kaşığı
  • tavuk suyu

    6-8 bardak
  • Migros yoğurt

    1 su bardağı
  • un

    Yarım su bardağı
  • Tuz

    Bir tutam
  • Karabiber

    Bir tutam
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Kabakları ve soğanları küp küp doğrayın.

  • 2. Adım

    Dereotunu kıyın.

  • 3. Adım

    Geniş bir tencereye tereyağı ekleyin soğanları ilave edip soğanlar biraz renk değiştirene kadar karıştırarak pişirin.

  • 4. Adım

    Kabakları ekleyip 2-3 dakika orta ateşte pişirmeye devam edin.

  • 5. Adım

    Unu ekleyin soğanlar ve kabaklar 3-4 dakika pişirip 6 bardak sıcak suyu ilave edin.

  • 6. Adım

    Kabaklar yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin.

  • 7. Adım

    Tuzunu, biberini ekleyip karıştırın.

  • 8. Adım

    Hazırlamış olduğunuz çorbadan 1-2 kepçe alıp yoğurtla beraber çırpın ve karıştırarak sulanmış yoğurdu çorbaya ilave edin.