MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Anne Köftesi Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK35'DK
  • PİŞİRME15'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Güzel annelerin elinden güzel ve lezzetli köfteler yapıyoruz! Anne elinin nuru ile köftenin hamuru iş başında! Köfte yapmanın püf noktalarından birini de eklemeden geçmeyelim. Unutmayın; köfte harcınıza ne kadar çok baharat koyarsanız köfteniz o kadar lezzetlenir, nefis bir şekilde harmanlanır.

Anne köftenizin yanına nefis bir pilav iyi gitmez mi? Salçalı bulgur pilavı, sebzeli pilav. sade bulgur pilavı.

Sağlıklı ve lezzetli et yemeklerinin sırrı iyi ettedir. Migros'tan aldığınız etler güvenilirdir. Migros, Türkiye'nin her yöresinden düzenli olarak denetlediği iş ortağı çiftçilerden Türkiye'nin en büyük işletme kapasiteli kendi tesisine alım yaparak işler. Migros'taki tüm etler, Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın belirlediği esaslara uygun şekilde çiftlikten sofraya kadar %100 veteriner hekim kontrolünde takip edilir. Migros Gıda Güvenliği Sistemi kapsamında 60 kişilik uzman kalite ekibi, 220 kalite kontrol noktasında denetimleri gerçekleştirir. Etler et işletme tesislerinden size ulaşana kadar 0-4 °C'de soğuk zincir ile her aşamada korunmaktadır.Migros'ta et reyonları her gün yeniden taze ürünler ile hazırlanır. Migros Perakende Akademisi, Taze Gıda Fakültesi, Et bölümünde eğitim göre kasaplar etleri sizin için hazırlar. Lezzetli, her damağa uygun %100 dana etinden üretilen köfteler, özel soslarla tatlandırılmış fırınlık ya da ızgaralık ve ihtiyacınız olan tüm etler sizin için hazırlanır. İyi et, iyi gelecek demektir.
Anne Köftesi Tarifi
MALZEMELER
  • dana kıyma

    ½ kg
  • soğan

    1 adet
  • maydanoz

    ½ demet
  • galeta unu

    1,5 çay bardağı
  • yumurta

    1 adet
  • sarımsak

    2 diş
  • kimyon

    1 tatlı kaşığı
  • yenibahar

    1 çay kaşığı
  • tuz

    Bir miktar
  • karabiber

    Bir miktar
  • sıvıyağ

    Bir miktar
  • patates

    4 adet
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Soğanı rendeleyin.

  • 2. Adım

    Sarımsağı ezin.

  • 3. Adım

    Maydanozu da ince ince kıyın.

  • 4. Adım

    Derin bir kabın içine kıymayı, soğanı ve rendeledikten sonra çıkan suyunu, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, maydanozu, baharatları ve yumurtayı ekleyin.

  • 5. Adım

    Tüm malzemeleri birbirine karıştırarak yoğurun.

  • 6. Adım

    Yoğurduktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

  • 7. Adım

    Daha sonra kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde ilk önce yuvarlayın sonra yassılaştırın.

  • 8. Adım

    Kızgın yağda kızartın ve fazla yağını almak için maşayla kağıt havlu üzerine alın.

  • 9. Adım

    Daha sonra patatesleri soyup, dilimleyin ve onları da tam pişirmeden kızartın.

  • 10. Adım

    Ardından köfte ve patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

  • 11. Adım

    1. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.