MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Tavuklu Beğendi Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME30'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Beyaz etin sağlık ve lezzet kattığı yemeklerden biri olan tavuklu beğendi yapıyoruz. Kolay yemek tarifleri için MigrosTV’den ayrılmayın. Tavuklu beğendinin yanına yakışır salata tarifleri ve pilav tariflerimize de mutlaka göz atın.

iyi-tavuk

Tavuklu Beğendi Tarifi
MALZEMELER
  • tavuk göğüs eti

    2 tane kuşbaşı doğranmış
  • Tukaş domates suyu

    1 su bardağı
  • soğan

    1 adet orta boy
  • riviera zeytinyağı

    3 yemek kaşığı
  • kuru mercanköşk

    2 yemek kaşığı
  • karabiber

    Bir tutam
  • patlıcan

    3 adet
  • süt

    2 su bardağı
  • un

    1 yemek kaşığı dolu dolu
  • ayçiçek yağı

    3 yemek kaşığı
  • kaşar rendesi

    1 çay bardağı
  • tuz

    Bir tatlı kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Tavuk Sote: Derin bir tavaya riviera zeytinyağı konur ısıtılır ve tavuklar içine atılarak yüksek ateşte rengi dönünceye kadar pişirilir.

  • 2. Adım

    İçine soğanlar ilave edilerek 5 dk daha pişirilir.

  • 3. Adım

    Daha sonra domates suyu, tuz ve karabiber eklenir.

  • 4. Adım

    5 dk daha pişirildikten sonra mercan köşk ilave edilerek ocağın altı kapatılır.

  • 5. Adım

    Beğendi: Patlıcanlar közlenir ve içleri alınır.

  • 6. Adım

    İyice kıyılır.

  • 7. Adım

    Derin bir sos tenceresine un ve yağ konur.

  • 8. Adım

    Biraz kavrulur.

  • 9. Adım

    Üzerine soğuk süt eklenir ve karıştırılır.

  • 10. Adım

    Kaynama noktasına geldiğinde patlıcanlar ve kaşarlar eklenir.

  • 11. Adım

    Kıvamı koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.

  • 12. Adım

    Çok az tuz eklenir.

  • 13. Adım

    3. Tavuklu Beğendi: Tabağa önce beğendi sonra üzerine tavuk sote konularak servis yapılır.