Mis gibi Anadolu kokar bulgur pilavı; öyle ki kaşıklarken adeta anne sıcaklığını, baba güvenini hissedersiniz. Fakir zamanların tenceresini kaynatan acil durum yemeği olmuştur. Düşüncelidir, halden anlar; şefkatlidir, doyurmayı amaç edinir. Tanecikleriyle midemizi ince ince doldururken kalbimizin de en güzel köşesini kapar. Zeytinyağlıların yanına da çok yakışır, tavuk ızgaranın yanına da. Yoğurt da şahane bir yoldaş … Bulgur Pilavı Tarifi okumayı sürdür