3.040
Sizler için Butternut bal kabağı ile harika bir çorba hazırladık!
Butternut Balkabağı Çorbası Yapımı:
1. İlk olarak kabağı ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekleyip üzerine zeytinyağı tuz ve karabiber ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin.
2. Bu sırada bir tencere içerisine çok ince doğranmış soğanları ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
3. Ocaktan almaya yakın içerisine pekmez ekleyip kaynatın.
4. Ardından fırında pişmiş olan kabakları kaşık yardımı ile çıkarıp tencereye ekleyin.
5. Daha sonra kalan malzemeleri de içerisine ekleyip blenderdan geçirin ve kaynayınca ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
2. Bu sırada bir tencere içerisine çok ince doğranmış soğanları ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
3. Ocaktan almaya yakın içerisine pekmez ekleyip kaynatın.
4. Ardından fırında pişmiş olan kabakları kaşık yardımı ile çıkarıp tencereye ekleyin.
5. Daha sonra kalan malzemeleri de içerisine ekleyip blenderdan geçirin ve kaynayınca ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
