Enginar yapımında kullanılan başlıca malzemeler denince akla ilk olarak bezelye ve dereotu gelir. Özellikle de bezelye taneleri ile enginar adeta uyumlu bir aşk yaşar onu tadanları da bu aşkın peşine sürükler. Peki ya bakla ile enginarın aşkını bilir misiniz? Eğer ki bilmiyorsanız bizce vakit kaybetmeden hemen deneyin deriz. Bahar mevsiminin en güzel müjdelerinden olan enginar ve baklanın bir tarifte buluşarak nasıl harikalar yarattığına inanamayabilirsiniz; ama olanlar tamamıyla gerçek! Bu tarifte enginar ve baklanın hem faydaları hem de lezzetleri harmanlandı, daha n’olsun! Gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz az kalorili, çok sağlıklı bir öğün için kollar sıvansın ve doğru mutfağa gidilsin. Şimdiden afiyet olsun!

Enginarlı bakla tarifi, enginarlı bakla nasıl yapılır, enginarlı bakla yapımı, enginarlı bakla hazırlanışı, nefis enginarlı bakla ve daha birçok sağlık dolu lezzet MigrosTV videolarında. Bizden ayrılmayın!

Püf Noktası ;

Enginarların kararmaması için yemeğin içerisine yarım limon suyu ilave edebilirsiniz.
Servis için ince kıyılmış dereotu tercih edebilirsiniz.

Enginarlı Bakla Yapımı:

1. Tencere içerisine zeytinyağını alıp kızdırın. Ardından ince doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
2. Kavurmuş olduğunuz soğanlara salça ekleyerek kavurmaya devam edin.
3. Ardından sapları kesilip temizlenmiş olan baklaları ilave edip tuz ve şekeri ilave edin.
4. Daha sonra küp şeklinde kesmiş olduğunuz enginarları ilave edip 1-2 kere daha karıştırıp sıcak su ilave edin.
5. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 40 dakika pişirip servis edin.