Ispanaklı Börek
1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
5,00/5Toplam: 1 Oy
view 2.039
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
10

MALZEMELER

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Börek çeşitleri arasında damakları en çok cezbeden, en vitaminli, en lezzetli olanıdır ıspanaklı börek! Karınlar tok da olsa; hatta ıspanaklar sevilmese de ıspanaklı börek asla geri çevrilmez. Sabah kahvaltısına da çok yakışır akşam yemeğine de çünkü yanına gelen sıcacık bir çayla da bol köpüklü bir ayranla da şahane bir şekilde tamamlanmayı bilir. Hele bir de anne eli değmişse lezzeti katlanır da katlanır!

Ispanağı sevenlerin daha da seveceği, sevmeyenlerin ise tekrar şans tanımasında etkili olacak ıspanaklı börek ile sofranıza lezzet katmaya hazırsanız, detaylar şöyle:

Fayda dolu ıspanaklara lor peyniri ve kavrulmuş soğan da karışıyor ve ortaya âdeta lezzet dolu, uyumlu bir dans çıkıyor! Malzemeler taptaze yufkaların arasına doluştuktan sonra iyice ısınıp kaynaşmak için fırına doğru yola çıkıyor. Size de yaklaşık 40 dakika sonra bu sıcacık ve çıtır çıtır lezzete kavuşmak kalıyor. Hadi kavuşma süresini daha da uzatmamak için hemen videomuzu izleyin, şimdiden afiyet olsun!

YAPILIŞI:

1. İlk olarak soğanları soyun ve inçe ince doğrayın.
2. Bir tavaya soğanları ekleyip kavurun. Ispanakları yıkayıp 3 parçaya bölün.
3. Bir kabın içerisine alın ve üzerine kavrulmuş olan soğanları tuz karabiber ve lor peynirini ekleyip karıştırın.
4. Yufkanın 1 tanesin açın ortadan ikiye katlayın ve içerisine 1/2 yemek kaşığı kadar yağ dökün ve ıspanaklı harçtan yufkanın düz tarafına ıspanaklı harçtan 3-4 yemek kaşığı kadar ekleyip sarın.
5. Yağlanmış olan fırın tepsisine yerleştirin. Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın.
6. Ardından üzeri için yoğurt yumurta sıvı yağ ve sodayı bir kabın içerisinde iyice karıştırın ve tepsideki böreklerin üzerine gezdirin.
7. Çörek otu ve susamıda ilave edip 180 derecelik fırında 35-40 dk kızarana kadar pişirin.

EN ÇOK İZLENENLER