Karpatka Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
0,00/5Toplam: 0 Oy
view 219
totalCook
Toplam
prep
Hazırlama
fork
Kişi
0

Karpatka Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Şu hayatta en sevdiği şeylerden biri, farklı tatlı tarifleri hazırlayıp onları tatmak
ve tattırmak olanlardan mısınız? Cevabınız "evet" ise hemen karpatka ile
tanışmaya buyurun!
Karpatka, geleneksel bir Polonya tatlısıdır. Yumuşacık, bol kreması; çıtır
hamuru, isteğe göre farklı meyve parçalarıyla hazırlanır. Doğum günü gibi özel
günlere de sıradan bir günü özelleştirmeye de fazlasıyla yeter. Çay saatlerine,
kahve molalarına ustalıkla eşlik eder. Hafif çıtır ve yumuşacık dokunun
ağzınızda yayılması mutluluk sebebiyse karpatka tam size göre demektir!
Siz de kendi ellerinizle hazırladığınız bir lezzetle âdeta dünyayı gezmiş gibi
hissetmeye hazırsanız bu özel, Polonya tarifinin tüm detayları videomuzda sizi
bekliyor. Şimdiden afiyet olsun!
Karpatka tarifi ve daha birçok dünya mutfağı lezzeti için diğer videolarımızı da
incelemeyi ve MigrosTV Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın.

Karpatka Yapımı:

1. İlk olarak kremasını hazırlayın. Kreması için bir tencerenin içerisine tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Kıvam alınca içerisine vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Başka bir tencerenin içerisine suyu ve tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın.
4. Ardından içerisine unu da ekleyip iyice topak olmayacak şekilde homojenize bir hamur kıvamına gelene dek karıştırın.
5. Hazırladığınız hamuru soğutup bir mikser yardımı ile yumurtaları tek tek çırparak ekleyin ardında kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip hamuru iki parçaya bölün ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba hamurun yarısını döküp 170 derecelik fırında 30-35 dk kadar pişirin.
6. Diğer hamuru da aynı şekilde pişirip hamurlar soğuyunca bir hamurun üzerine kremayı ve diğer kalan hamuru da ekleyip buzdolabında 2 saat dinlendirin.
7. Ardından üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edebilirsiniz.

EN ÇOK İZLENENLER