68.161
Geleneksel sütlü tatlılarımızdan, sütlaç ile karşınızdayız. Bu sefer sütlaca bambaşka bir lezzet katmak istedik ve sevilen yaz meyvelerinden kavun ile enfes bir kavunlu sütlaç yaptık. Tarif için videomuza, başka kavunlu tarifler için de buraya tıklamanız yeterli!
Kavunlu Sütlaç Yapımı:
1. Pirinçleri haşlamak için 1 su bardağı su ile birlikte pirinçleri tencerede haşlayın.
2. Süt ve toz şeker ilave ederek şekerler eriyene kadar kaynatıp karıştırın.
3. Kavunun kabuklarını soyarak mutfak robotu ile püre haline getirin.
4. Salep ve püre haline gelen kavunu pirinçlere ilave ederek karıştırın.
5. Kaynayan karışım bir süre sonra katı bir kıvama gelecektir.
6. Küçük kaselere eşit şekilde paylaştırdıktan sonra soğuması için buzdolabında bekletin.
2. Süt ve toz şeker ilave ederek şekerler eriyene kadar kaynatıp karıştırın.
3. Kavunun kabuklarını soyarak mutfak robotu ile püre haline getirin.
4. Salep ve püre haline gelen kavunu pirinçlere ilave ederek karıştırın.
5. Kaynayan karışım bir süre sonra katı bir kıvama gelecektir.
6. Küçük kaselere eşit şekilde paylaştırdıktan sonra soğuması için buzdolabında bekletin.
