Kayısı Reçeli Tarifi

ADIM ADIM TARİF

1. Adım

Kayısıları yıkayın. Çekirdeklerini ayırın ve yayvan bir tencereye alın.
2. Adım

Üzerine şekeri yayın. Tencereyi hafif sallayarak şekerin aşağıya ulaşmasını sağlayın. 4. Ağzını kapatıp bir gece veya sabahtan akşama kadar bekletin. 5. Daha sonra tencerenin ağzını açıp ocağa alın ve altını kısın. 6. Şeker tamamen eriyip, suyu kaynamaya başlayınca ısıyı yükseltin ve reçelin üzerindeki köpükleri alın. 7. Reçeli indirmeye yakın limon suyunu ekleyip karıştırın. 8. Ocağın altını kapatın ve reçeli cam bir kavanoza alın. 9. Güneş görmeyen serin bir yerde reçeli muhafaza edin.
4. Adım

Ağzını kapatıp bir gece veya sabahtan akşama kadar bekletin.
5. Adım

Daha sonra tencerenin ağzını açıp ocağa alın ve altını kısın.
6. Adım

Şeker tamamen eriyip, suyu kaynamaya başlayınca ısıyı yükseltin ve reçelin üzerindeki köpükleri alın.
7. Adım

Reçeli indirmeye yakın limon suyunu ekleyip karıştırın.
8. Adım

Ocağın altını kapatın ve reçeli cam bir kavanoza alın.

kayısı