İftar Sofrasında Daha da Enfes; Mahmudiye
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,03/5 Toplam: 3.686 Oy
view 32.067
totalCook
Toplam
prep
Hazırlama
fork
Kişi
2

Mahmudiye Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Osmanlı Saray Mutfağı‘nın sevilen lezzetli MigrosTV’de; Mutancana, Fodula,Hünkar beğendi ve Mastave tariflerinin ardından şimdi de nefis bir Mahmudiye yapmaya ne dersiniz? Enfes kuru yemişlerle harmanlanan Türk Mutfağı‘nın geleneksel lezzeti Mahmudiye şimdi yayında!

iyi-tavuk

Mahmudiye Yapımı:

1. Tavuğu 2 yemek kaşığı tereyağı ile hafif pembe olana kadar kızartın.
2. Arpacık soğanları ilave edin, aralarda karıştırarak 2-3 dakika kadar kızartın.
3. Kuru kayısı, üzümlerin yarısı, bal, limon suyu, sıcak tavuk suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
4. Tencerenin kapağını kapatın, 20 dakika ortanın hemen altındaki ısıda pişirin.
5. Ocağın altını kapatın, tarçını serpin, karıştırın.
6. Kalan 1 yemek kaşığı tereyağı ile badem ve geriye kalan üzümleri, bademler hafif pembe olana kadar sote edin.
7. Yemeği servis tabağına geçirin, üzerine badem ve üzümleri dökerek servis edin.

EN ÇOK İZLENENLER