MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Melanzane Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME15'DK
  • KİŞİ SAYISI2 Porsiyon

Patlıcanlı yemeklere en iyi alternatif! Farklı tarz tarifler denemek isteyenler için; Melanzane tarifi MigrosTV’de. Melanzane ve daha fazlası için MigrosTV’den ayrılmayın.

Püf Noktası;
Patlıcanları, acılığını alması için yıkayıp, tuzlu suda bir kaç dakika kadar bekletin.

Melanzane Tarifi
MALZEMELER
  • 4 patlıcan
  • 1 kilo domates püresi
  • Yarım soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 200 gr mozzarella
  • 1 avuç taze fesleğen
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Ayçiçek yağı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Patlıcanları halka şeklinde doğrayın. patlıcanları kurutup kızartın.

  • 2. Adım

    Genişçe bir tavada zeytinyağını kızdırıp sarımsak ve ince doğranmış soğanı renk değiştirene kadar kavurun.

  • 3. Adım

    Domates püresini, tuzu ve fesleğen yapraklarını tavaya ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    Fırını 200 dereceye ayarlayın, bir borcamın alt yüzeyini bir parça domates sosuyla kaplayın.

  • 5. Adım

    Üzerine sırasıyla patlıcan, domates sosu, peynir, parmesan döşeyin.

  • 6. Adım

    Bu işleme tüm malzemeler bitene kadar devam edin.

  • 7. Adım

    Üst tarafını domates sosu ve parmesan peyniriyle kaplayıp fırına verin. Yaklaşık 30 dakika pişirip sıcak servis edin.