MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Mutfağımızın temel malzemeleriyle, geleneksel bir lezzetin peşindeyiz bu kez. Sağlık deposu bakliyatlarla besleyici bir tarif; mercimekli firik kebabı.
Püf noktası:
Orta ateşte önceden haşladığınız yeşil mercimeğin haşlama suyunu süzün, firik bulgurunu bir kez duruladıktan sonra kullanın.
Pişirme önerisi:
Arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Kabuklarını soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın, geniş tabanlı bir pilav tenceresinde ayçiçek yağını kızdırın.
Doğranmış kuru soğanları ekleyip hafif bir renk alana kadar soteleyin. Biber salçasını ekleyip kavurun.
Bir kez durulayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz firik bulgurlarını katıp kısık ateşte 2-3 dakika kadar kavurun. Tuz ve nane ile tatlandırın.
Haşlanmış yeşil mercimek ve sıcak su ekleyip kısık ateşte, bulgurlar göz göz olana kadar pişirin.
Suyunu çeken pilavı, demlenmeye bıraktıktan sonra ılık olarak servis edin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den30’DK6 KİŞİ4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
