MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Bazı yemekler vardır ki ne kadar lezzetli olsa da “o sos” eksik kalmışsa asla tamamlanmamış gibi gelir. İşte eksikliği hissedilen, o önemli soslardan biri de tam olarak nefis bir bolonez sostur. Yemeğin çok daha özel olmasını sağlayan bolonez sos; kıyma, soğan, sarımsak, havuç, domates gibi birbirinden lezzetli malzemeler ile hazırlanıp harika bir sonuca kavuşturan önemli bir detaydır âdeta. O hâlde bu önemli detaya gereken önem verilmeli ve yapımı için gerekli tüm püf noktalar öğrenilmelidir. Siz de böyle düşünüyorsanız bolonez sos yapımı hakkında tüm detayları verdiğimiz bu kılavuzu incelemeden işe girişmeyin deriz!
Bolonez sos yapımında nelere dikkat edilmeli, bolonez sosun mükemmel olması için püf noktalar nelerdir, sosun kıvamı için ne yapmalı gibi soruların cevaplarını bulabilmek için tüm detaylar videomuzda. Şimdiden kolaylıklar dileriz!
İlk olarak zeytinyağını tavaya alıp üzerine kıymayı ilave edin ve karıştırın.
Ardından soğanı sarımsağı ince ince küpler halinde doğrayıp ilave edip kavurun.
Havucu rendeleyip ilave edin ardından domateslerin kavuklarını soyup inçe küpler halinde doğrayın ve tavaya ekleyin baharatları da ilave ederek kapağını kapatın.
Makarnayı haşlayın haşlama suyundan 2-3 kepçe ilave edip bir taşım daha kaynatabilirisiniz.
Ardından makarnayı sosla karıştırıp servis edin.
Servis ederken içerisindeki defne yapraklarını çıkarmayı unutmayın.
