Çocuk ya da yetişkin olsun herkesin bayıldığı yiyecekler arasındadır nefis pizzalar. Heyecan dolu derbi gecelerinde, uzun sohbetlerin doldurduğu pijama partilerinde, kutlama dolu ev toplantılarında karınlar zil çalmaya başladığında akla gelen ilk çözüm; en yakındaki pizza satış noktasına telefon etmektir; ama artık o eller telefona değil; bizim videomuzu oynatma butonuna doğru şöyle bir ilerlesin bakalım; çünkü evde kendi ellerinizle pizza hazırlamanın tüm püf noktalarını videomuzda derledik.

Pizza ne kadar da çok sevilen bir yiyecek olup en iyi markadan bile sipariş edilse ya da bin bir özenle evde yapılmaya da çalışılsa memnun etmeyebilir; çünkü pizzanın ana maddesinin, yani hamurunun kusursuz olması gerekir. Biz de sıradaki videomuzda bu hassas noktaya değinmek istedik ve mükemmel pizza hamuru nasıl yapılır sorusunu cevaplamaya çalıştık.

Size tüm pizzacıların numarasını unutturacak, kuryelere veda ettirecek bu mükemmel kılavuzu bir inceleyin deriz!

Pizza Hamuru Yapımı:

1. Un, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yaş maya, su ve zeytinyağını karıştırın.
3. Sıvı karışımla kuru malzemeyi birleştirin.
4. İyice yoğurun.
5. Kıvam alan hamuru yuvarlak şekil verip hafif unladığınız bir tabağa alın.
6. Üzerini streç filmle sıkıca kapatarak 2 katına çıkana kadar mayalandırın.
7. Sos için; Bütün malzemeleri bir sos tenceresinde pişirin. Ardından blenderdan geçirin.
8. Birleştirmek için; Kabaran hamuru ikiye bölün ve merdane ile açın.
9. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine yayın.
10. Sosun üzerine bütün tabanı kaplayacak şekilde mozarella peyniri serpin.
11. Üzerine tüm malzemeleri dizin.
12. Önceden ısıtılmış fırında 200-220 derecede pişirin.
13. Piştikten sonra roka ile servis edin.