Anneler Günü’nü Leziz Bir Sürprizle Karşılamanız İçin 5 Pasta Tarifi

Anneler çocuklarının ellerinden gelen her şeye bayılır. Hele ki bu, nefis bir
pastaysa tüm günleri güzelleşebilir. Siz de bu Anneler Günü’nde annenize
ellerinizle bir pasta hazırlamak, onu tatlı bir sürprizle mutlu etmek isterseniz
böyle buyurun. Birbirinden güzel pasta tariflerimiz yazımızın devamında sizi
bekliyor.
İşte, 5 farklı pasta tarifi…

1. İçine Sevginiz de Sığar: Kalpli Pasta

Özel günler pastasız olmaz. Hele ki bir de kendi emeğinizle yapar kalp şekli de
verirseniz tadına doyum olmaz. Anneler Günü’nün neşesini katlayacak, içine
sevginizi de sığdırabileceğiniz kalpli pasta nasıl yapılır, buyurun detaylara…

  •  İlk önce bir kabın içerisine önce yumurtayı ekleyip çırpın.
  •  Kıvam almaya başlayınca içerisine şekeri ekleyip iyice çırpın.
  •  Kıvamı iyice katılaşıncaya kadar çırptığınız yumurta ve şekere diğer
    malzemeleri eleyerek ekleyin ve bir spatula yardımı ile alttan üste doğru
    karıştırın.
  •  Tüm malzemeler iyice karışınca yağlı kâğıt serili kelepçeli bir kabın
    içerisine ekleyip tezgâha hafifçe 2-3 kere vurun.
  •  Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
  •  Fırında 10 dakika kapağı hafif aralık bırakıp soğutun.
  •  Ardından fırından çıkarıp ters bir şekilde soğutma teline ekleyip soğutun.
  •  Pandispanyanız tamamen soğuduktan sonra kesip artık pastanızı
    hazırlayabilirsiniz.
  •  Kremayı soğuk süt ile çırpıp kıvam alınca buzdolabında 30 dk dinlendirin.
  •  Pandispanyayı soğuduktan sonra üç eşit parçaya kesin.
  •  Ardından bir tanesini alıp süt ile hafifçe ıslatın ve krema ile sıvayın diğer
    katlar içinde aynısını yapın.
  •  Son olarak kalan krema ile her yerini iyice sıvayın ve bir saat
    buzdolabında dinlendirin. Bu sırada rendelenmiş çikolatayı da buzlukta
    bekletin.
  •  Ardından pastanın her yerini rendelenmiş beyaz çikolata ile sıvayın.
  •  Son olarak üzerine kalpli pasta süslerinden ekleyin ve tekrar
    buzdolabında 30 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

    Tarifimizin tüm detaylarını videomuzdan öğrenmek için sayfamızı ziyaret
    edebilirsiniz:

Kalpli Pasta Tarifi

2. En Pratiğidir: Mozaik Pasta

Mutfakta pek kabiliyetli olmadığını düşünen çocukların bile profesyonellikle
yapabileceği bir tarif var sırada. Bolca bisküvisiyle mest eden mozaik pasta,
kırmızı meyvelerle de süslenirse tam bir sevgi timsali oluyor; bizden söylemesi!
İşte, mozaik pasta tarifi:

  •  İlk olarak eritilmiş tereyağı ile toz şekeri karıştırın.
  •  Ardından bisküvi, damla çikolata ve ceviz hariç tüm malzemeleri ekleyip
    karıştırın.
  •  Hafif kırılmış olan bisküvilerin üzerine ekleyip karıştırın.
  •  Bir kabı streç film ile kaplayıp mozaik pastayı içerisine ilave edin.
  •  Buzlukta en az 1 saat bekletip servis edebilirsiniz. (Bu tarife 1 su bardağı
    eritilmiş çikolata ekleyebilirsiniz.)

    Tarifimizin tüm detaylarını videomuzdan öğrenmek için sayfamızı ziyaret
    edebilirsiniz:

Pratik Mozaik Pasta Tarifi

3. Abur Cubur Aşkına: Gofretli Pasta

Anne ve çocuklarının arasında gerçekleşen en yoğun tartışmalardan biri de
elbette ki abur cuburdan uzak kalma gerekliliğidir. Her zaman büyük sorun olan
bu konuya bu Anneler Günü’nde küçük bir mola vermeye hem anne hem de
çocuk olarak bol gofretli bir pasta yemeye ne dersiniz? Cevabınız “evet” ise
gofretli pasta tarifimiz burada:

  •  İlk olarak kreması için uygun bir tencere içerisine süt, şeker, un, nişasta
    ve yumurta sarısını alıp, orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak
    pişirin.
  •  Krema pişip kıvama geldiği anda başka bir kaba alıp soğuması için
    kaldırın.
  •  Süre sonunda soğuyan muhallebi içerisine vanilya ve kremşanti
    ekleyerek mikser ile karıştırın.
  •  Pasta tabanlarını uygun bir tabağa alıp her katını süt ile ıslatıp krema
    sürüp muz dilimleri ilave edin. Dördüncü kata kadar bu işleme devam
    edin.
  •  Son kata geldiğinizde pastanın her yanını krema ile kaplayın ve yanlarına
    rulokat gofretlerini dizin.
  •  Ardından üzerine kakao dökün ve meyveleri ekleyin. Buzdolabında 3-4
    saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

    Tarifimizin tüm detaylarını videomuzdan öğrenmek için sayfamızı ziyaret
    edebilirsiniz:

Gofretli Pasta Tarifi

4. Dünya Mutfağına Doğru: Alman Pastası

Anneler Günü’ne özel hazırlayacağınız pasta ile ona küçücük bir dünya turu
yaptırmaya ne dersiniz? Annenizin kalbi kadar yumuşacık Alman pastası, bol
kremasıyla sizi bekliyor. İşte, Alman pastası tarifi:

  •  Fırını 200 derecede ısıtın.
  •  Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
  •  Kalan malzemeleri de ilave edip çok iyi çırpın.
  •  Yuvarlak orta boy teflon tepsinin dibini yağlayıp hamuru tepsiye dökün
    ve fırına verin.
  •  Kek kabarıp kızarmaya başlayınca ısıyı 170 dereceye düşürün.
  •  Kızarınca kürdanla kontrolünü yapıp fırından alın.
  •  Keki tepsiden çıkarın tam ortadan iple enine ikiye bölün.
  •  Kremayı hazırlayıp mikserle iyice çırpın.

    Kekin alt kısmını kesik tarafı üstte kalacak şekilde tekrar tepsiye
    yerleştirin.

  •  Kremanın tamamını tepsideki kekin üzerine dökün ve yayın.
  •  Kekin diğer parçasını da kesik kısmı kremaya dönük olarak üzerine
    kapatın.
  •  Pastanızı serin bir yerde veya buzdolabında tamamen soğuttuktan sonra
    üzerine pudra şekerini eleyin.

    Tarifimizin tüm detaylarını videomuzdan öğrenmek için sayfamızı ziyaret
    edebilirsiniz:

Alman Pastası Tarifi

5. Elma Seven Annelere: Elmalı Rulo Pasta

En sevdiği meyve elma olan annelerin bayılacağı bir tarif var sırada. Hafif
lezzeti, güzel şekliyle annenizin kalbini çalacak, kutlamanıza yaraşacak elmalı
rulo pasta nasıl yapılır, buyurun tarifimiz:

  •  Uygun bir tavada rendelemiş olduğunuz elmalara toz şekeri ekleyerek
    suyunu çekinceye kadar pişirin.
  •  Pişen elmaları ocaktan almadan hemen önce tarçını ekleyerek karıştırın.
  •  Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine pişirmiş olduğunuz elmalı harcı döküp bir
    spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.
  •  Daha sonra keki için bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri çırpıp
    kalan malzemeleri ekleyin ve yoğun bir kıvam alana kadar karıştırın.
  •  Kıvam alan kek hamurunu elmaların üzerine her tarafını kapatacak şekilde
    döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
  •  Fırından çıktıktan sonra kek alt tarafa gelecek bir şekilde tezgâha alın ve üst
    tarafta kalacak yağlı kağıdı iç harçtan ayırın.
  •  Pastanızı rulo şeklinde mümkün olduğunca sıkı sarın ve soğuması için
    bekletin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküp dilimleyerek servis
    edebilirsiniz.

Tarifimizin tüm detaylarını videomuzdan öğrenmek için sayfamızı ziyaret
edebilirsiniz:

Elmalı Rulo Pasta

 

Pasta yapımında ihtiyacınız olan her şey ve birbirinden güzel pastalar Migros Sanal Market’te! Sipariş vermek için hemen tıklayın.