Çocuklar için Bayram Atıştırmalıkları!

Bayramda evinize gelen küçük afacanlara nefis sürprizler yapmaya ne dersiniz? Bizim tercihimiz bunlar; peki ya sizinkiler?

1. Renkli Peynir Topları

Malzemeler:

250 gr. ezine peynir
7-8 dilim kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı çörek otu
Yarım demet maydanoz
1 avuç ceviz
Dışını kaplamak için çörek otu, susam ve kıyılmış dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

peynir

Yapılışı:

Ezine beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. İçine kurutulmuş domates, çörek otu, ince kıyılmış maydanoz ve ince çekilmiş ceviz içini koyup biraz da zeytinyağı ekleyin ve yoğurun. Sonra cevizden daha küçük toplar halinde yuvarlayın. Peynir toplarını isteğe göre çörek otu, susam veya ince kıyılmış dereotuna bulayın. Üzerine kürdan batırın.

2. Mini Hamburgerler

Malzemeler:

6 minik sandviç ekmeği
200 gr dana kıyma
3 dilim çedar peyniri
50 gr dana jambon
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı ketçap
6 kıvırcık salata yaprağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

hamburger

Yapılışı:

Jambonu ince ince kesin. Kıymayı derin bir kaba alıp jambon, kaşar peyniri ve tuz ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde 6 parça koparın ve elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak köfteleri hazırlayın. Sıvı yağı teflon tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Çedar peynirini küçük kareler halinde kesin. Minik sandviçleri ortadan ikiye kesip içlerine ketçap sürün. Sandviçlerin alt dilimlerine birer kıvırcık salata yaprağı yerleştirin. Üzerine köfteleri koyup sandviçi kapatın. Çedar peyniriyle süsleyin ve servis yapın.

3. Tarçınlı Meyveli Yulaf

Malzemeler:

200 gr karışık kırmızı meyveler
2 tatlı kaşığı bal
75 gr yulaf ezmesi
500 ml süt
1 çubuk tarçın
2 yemek kaşığı süzme yoğurt

meyveli-yulaf

Yapılışı:

Meyveleri sos tenceresine alıp 1 yemek kaşığı su ekleyin ve orta ateşte 3-4 dakika pişirin. 1 tatlı kaşığı bal ekleyip karıştırın. Süt, çubuk tarçın, yulaf ezmesini bir tencereye alıp orta ateşte 6-7 dakika ısıtın. Ocaktan alıp içine bal ekleyin ve servis tabaklarına aktarın. Üzerine sosuyla birlikte meyveleri ekleyin. Yoğurt ilave ederek servis yapın.Büyük misafirlerinize sunmak için lezzetli ve pratik tatlı arayışı içindeyseniz bayrama özel milföy tatlısı tarifimize mutlaka bakın! http://migrostv.migros.com.tr/bayrama-ozel-milfoy-tatlisi-tarifi/