5 Ülke, 5 Farklı Çay Ritüeli

Çayı pipetle içen ülkeler de var! Farklı ülkelerin çay ritüellerinin peşinden gittik ve 5 ülke, 5 farklı geleneği sizin için yazdık.

1. Amerika

Amerikalıların meşhur soğuk çayı, yani ice-tea… Amerikalılar çayı, bizim gibi sıcak ve tavşan kanı değil, soğuk olarak içmeyi tercih ediyor. Buz attıkları çaylarına bir limon ilave etmek en sık yaptıkları şey…

1427846400-b34e144db16bd01030a348a0cb5ed1b7

2. Çin

Çay tüketiminin en çok olduğu ülke Çin. Çinliler, 4 bin yıldır günlük yaşamlarının ayrılmaz bir parçası olan çaya bayılıyor. Ev sahibi çay sunarken misafir ayağa kalkar ve çayı iki eliyle tutarak teşekkür eder. Tüketilen çay çeşitleri ise bölgelere göre değişir; Bitki çayları, kırmızı çay, baharatlı çay. Hatta tuzlu çaya bile rastlamanız mümkün.

1427846400-1eeed9ce38f7c7fc1485405b5cad234b

3. Brezilya

Sadece Brezilya’da değil, Portekiz ve Arjantin kültüründe de kurutulmuş yapraklardan hazırlanan çayın metal bir kapta pipetle içildiğini biliyor muydunuz? Pipet, büyük çay yapraklarını filtrelediği için de tercih ediliyor olsa gerek.

1427846400-d8c934c4692934c5455383452e1a9c05

4. Fransa

Daha çok kahve tüketmeyi seven Fransızların ise tercihi bitki çaylarından yana. Uzun süre demlenmeden zarif porselen fincanlarda ikram edilen çaya Fransız entelektüellerinin özel bir sevgisi olduğunu da ekleyelim.

1427846400-f4e185464c7ee21dd055d02b410ab20d

5. Moğolistan

Çay ritüelinin en farklı olduğu bölgelerden biri Moğolistan. Çünkü burada çay, bildiğimiz, tahmin ettiğimiz çay değil. Moğol kültüründe,yağ, tuz, un, hatta darı çaya eklenebiliyor. Hatta açık havada kurutulmuş kuzu eti çaya eklenip içilebiliyor.

Baharatlı sütlü çay da MigrosTV’den size hediye. Üstelik tarif videosu ile. Hemen izleyin.

1427846400-700edfdc01ae88e8ff478e109eb0b060