Yanına da 1-2 Meze; Değmesinler Hafta Sonu Keyfinize!

Hafta sonu ziyafetine hasret kaldığımız bir haftanın daha sonuna geldik! Bütün hafta işle güçle yoğrulan ellerimizle, biraz da meze işine karışalım dedik. Uzman Kasap güvencesiyle aldığınız etlerinizin yanına bir iki meze serpelim mi? İsterseniz önce güzel bir antrikot ile başlayalım; balzamik soslu, soğanlı efsane bir et tarifi hazırlayalım.

1425168000-6b918c780ed0cfa215d2005de8bb5029

Şimdi sahne sırası mezede!

1- Kırmızı rüya; yoğurtlu köz biber mezesi

Sofranızda bu şık kırmızıya da yer açın. Közlenmiş biberin yoğurt ile müthiş buluşması… MigrosTV’de yayında!

1425168000-a826db3e690ac3c9c6db11699c2ac4f3

2- Formuna dikkat edenlere sevgilerimizle; şişte pancar ve patlıcan tarifi

Patlıcan ve mantarlı tarifleri beğeniyor ancak kalorisinden çekiniyorsanız size bir haberimiz var. Şişte patlıcan ve mantar tarifi formuna dikkat edenler için de oldukça pratik. Peki ama nasıl yapılır; cevabı MigrosTV‘de!

1425168000-865592f8970ad8f91bb9d2fd94af8b0e

3- Lezzete uğruna başımıza konanlar; pastırmalı kuşkonmaz tarifi

Hazır tam da mevsimiyken, güzel bir kuşkonmazlı tarif yapalım mı? Etimizde kullandığımız soğan / sarımsak ile başladığımız ‘kokulu serüven’e pastırma ile devam edelim 🙂 Elinize sinen sarımsak kokusu için de bir önerimiz var, merak etmeyin…

1425168000-78154ca300e34af8c0ae76d37e707a74

4- Biraz nohut? Humus tarifi

Önce birkaç ipucu ile başlayalım. Tarifi yaparken pişme süresini kısaltmak ve dış kabuğunu yumuşatmak için nohudun içine karbonat koyabilirsiniz. Humusunuz çok katı olursa içine koyacağınız limon tüm sertliği yumuşatacaktır. Bu ve bunun gibi mutfak sırları için MBlog’u takip edin!

1425168000-d8da747bf5f79d9af439a1fbb486b75e

5- Geleneksel ezme tarifinin dışına çıktık; Girit mezesi yaptık!

Bu sefer geleneksel ezme tariflerine bir virgül koyduk ve efsane bir meze yapmak istedik. Müthiş sunumu ile Girit mezesi, dost sohbetlerinde çok konuşulacak!

1425168000-0477f4b4488dfda6abec4c27ac1aeba1

6- BONUS: TRİLEÇE!

Et dedik, meze dedik e bir de tatlı dokunuşu hak ettik! Etimizdeki balzamik yoğunluğunu, gün sonunda enfes bir tatlı ile taçlandırıyoruz; sofraların triliçesi MigrosTV’de! Bu arada Trileçe hakkında tüm detayları paylaştığımız şu yazımızı okumuş muydunuz?

1425168000-4a9a09d0685e74d144f1d9f1c0fabc48

Uzman Kasap güvencesiyle aldığınız etleriniz MigrosTV’ye emanet; sıra dışı tariflerimiz için bizi takip edin!