Bu Aromalar, Kahvenize Çok İyi Gelecek! ;)

Sabahları kahve olmadan güne ‘aydınlanamayanlar’, bir karton bardak için 9 kişilik sıraya gözü kapalı girenler, tek bir yudumla “ohh”çular ve “İşte şimdi kendime geldim!”ciler… Size güzel haberlerimiz var. Kahvenizi normalde nasıl içersiniz; sek(!), sütlü, süt tozlu? Geleneksel kahve tariflerini bir kenarda tutun, eskileri arada yâd edersiniz. Şimdi size öyle tarifler vereceğiz ki, kahve içmek ihtiyaçtan zevke, zevkten mutluluğa dönüşecek. Ancak öncesinde, yaz başında sizin için hazırladığımız şahane kahve tariflerine bir göz atın; hazır havalar fena değilken bir yudum alın isterseniz? http://migrostv.migros.com.tr/category/mutlaka-bakin/buzzz-gibi-soguk-kahve-istey…
Bi’parça yağ; 10 parça lezzet!Singapur‘a gidiyoruz. Aslında bu yöntem pek de yeni değil. Singapurlular, kahveye farklı bir aroma katmak için, yağ ilave ederek güzelce harmanlıyorlar. Kahvenizin içine az miktarda yağ eklerseniz, kahvenin acımsılığını azaltacak ve farklı bir aromaya kavuşacaksınız. Özellikle Paleo yani taş devri diyetinin de yaygınlaşması ile günden günde de popülerleşecek gözüküyor. Paleo diyetine ait tüm detayları çok yakında sizlerle paylaşıyor olacağız, söylemeden geçmeyelim.E hemen hakkını verelim o halde. Vietnam‘a gidenler Java adası kahvesi ile konsantre sütün ne kadar iyi bir çift olduğunu anımsarlar. Vietnam’a gidemeyenlere de biz anımsatalım. Kahvenizin içine konsantre süt atmanız, kremsi ve şekerli tadı tek bir noktada buluşturmanızı sağlar. Konsantre süt ile yapacağınız kahvelere ekstra şeker atmanıza da gerek kalmaz üstelik. Sıcak ve soğuk olarak tüketmek tamamen keyfinize kalmış. Düşünün, tek birkaç kaşık; aynı anda kremsi ve tatlı lezzet…Affogato, kahvenin kralı o!Kendinizi özel hissediyor ve özel bir kahve ile ödüllendirmek mi istiyorsunuz? O halde sizin gününüz Affogato günü. Espresso ve dondurmanın müthiş uyumu… Espresso’nuzun üzerine bir top vanilyalı dondurma veya gelato (İtalyan stili dondurma) atın ve eriyen lezzet ile bütünleşen kahvenin doyulmaz aromasına hayran kalın. İtalyan stili demişken, hemen paylaşalım; http://migrostv.migros.com.tr/italyan-usulu-soguk-kahve-tarifi/

italyan_kahvesi

Tarçın ve kahveyi bir fincanda yakaladık!

Yılın sürpriz ikilisini duydunuz mu? Tarçın ve kahve! İşin ‘diyetsel’ kısmı ile başlayalım. Fincanınızdan şeker ve kremayı çıkarıp, başrolü tarçına verdiğiniz takdirde tam 70 kalori kâra geçeceğinizi biliyor musunuz? Üstelik tadında yavanlığı bir kenara bırakın, ekstra lezzet ile daha da büyülenmeye bakın!

Ağız tadınızın kremalı kahve kıvamında; haftanızın dondurmalı espresso tadında geçmesini dileriz!

Paleo diyeti sözümüzü de unutmadık, araştırmaya başlıyoruz. Çok yakında buluşalım bu sayfada olmaz mı? 😉kahve_tarifi

Kahve, ‘konsantre’ işi!