5 Nisan Dünya Havuç Günü’nü Coşkuyla Kutlayacaklara: Havuçlu 5 Turuncu Tarif

En az Bugs Bunny kadar havuç seveniyseniz 5 Nisan Dünya Havuç Günü’nü
gayet tabii coşkuyla karşılamak isteyebilirsiniz. Bunun için size birbirinden
nefis tarifler hazırladık! Siz de turuncu bir rüyaya dalmak için her bir tarifimizi
keyifle deneyebilirsiniz.
İşte; havuçlu, vitamin deposu 5 tarif…

1. Pratik Sevenlere: Pişmeyen Havuçlu Kek

Sizi hiç zahmete sokmayacak ama sonucu pek nefis olacak bir tarifle başlamak
istiyoruz! Pişmeyen havuçlu kek; habersiz gelen tatlı krizlerine de habersiz
gelen misafirlere de iyi gelecek, en tatmin edici seçeneklerden biri. Üstelik
rafine şekersiz ve oldukça fit! Siz de havucun bu farklı haline bolca şaşırmak ve
hayran kalmak için hemen pişmeyen havuçlu kek tarifimizi deneyebilirsiniz.
Pişmeyen havuçlu kek nasıl mı yapılır? İşte, tüm detaylarıyla cevabı:

  •  12 adet hurmanın çekirdeklerini çıkardıktan sonra yarım su bardağı suyu
    da ekleyip mutfak robotundan geçirin.
  •  1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 adet rendelenmiş
    havuç, 1,5 su bardağı yulaf ezmesi ve robottan geçirdiğiniz hurmaları
    güzelce karıştırın.
  •  Kek kalıbının tabanına 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi serpin.
  •  Ardından üzerine elde ettiğiniz kek harcını ekleyin ve bastırın.
  •  Buzdolabında en az 40 dakika bekletin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet
    olsun!

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Pişmeyen Havuçlu Kek

2. Çikolatasını Aratmaz: Havuçlu Fıstıklı Sufle

En masum ve bu kez tuzlu bir sufle ile tanışmaya hazır mısınız? Bu sufle; biraz
peynir, biraz peynir, biraz yumurta, biraz süt ve bolca havuç kullanılarak
yapılıyor. Akşam yemeği için besleyici ve damak şaşırtan bir tarif arayanları
çok mutlu ediyor! Siz de havuçlu fıstıklı sufle yapımını hemen deneyin diye
buyurun, tarifimizin detaylarına:

  •  3 adet havucu 1 bardak suda haşladıktan sonra blenderda püre haline
    getirin.
  •  Ardından tuzlu krakeri de blenderden geçirip un haline gelsin.
  •  3 adet yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırıp beyazlarını mikser ile
    çırparak kar haline getirin.
  •  Havuç püresi, un haline gelmiş kraker, 1 bardak taze kaşar rendesi ve
    yarım bardak sütü, bir tutam karabiber, bir tutam tuz da ekleyerek
    karıştırın.
  •  Ardından yumurta sarısını da katın. Hepsi karıştığında kar haline
    getirdiğiniz yumurta beyazlarını kaşık kaşık ekleyip yavaş yavaş yedirin.
  •  Servis edeceğiniz kaplara koyun ve üzerine 50 gram kadar olan Antep
    fıstıklarını serpin.
  •  Fırın tepsisine su doldurun ve sufle kaplarını tepsiye yerleştirin.
  •  185 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirip servis edin. Afiyet olsun!

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Havuçlu Fıstıklı Sufle Tarifi

3. Dumanı Üzerinde: Havuçlu Portakallı Çorba

Havucun şifasını portakalla katladık, kaşıkları şifayla doldurduk; karşınızda
rengiyle iştah kabartan havuçlu portakallı çorba tarifi! Soğuk kış günlerinde
içinizi ısıtacak, bağışıklığınızı destekleyerek hatalıklardan koruyacak bu nefis
çorbayı hemen denemeniz için işte detaylar:

  •  700 gram havucu soyun ve ince şekilde dilimleyin.
  •  1 adet kuru soğanı çok büyük olmayacak şekilde gelişigüzel kesin.
  •  5 diş soyulmuş sarımsakları ince ince kıyın.
  •  Geniş bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin, havuç ve soğanı
    biraz yumuşayana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
  •  Sarımsağı da ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
  •  1.250 ml tavuk suyunu, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 1 adet defne
    yaprağını ve yarım tatlı kaşığı kıyılmış taze zencefili tencereye ekleyin.
  •  Sebzeleri kaynatın ve altını kısıp havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
  •  Defne yaprağını tencereden çıkarın, çorbayı blenderdan geçirin ve başka
    bir tencereye süzün.
  •  1 adet portakalın suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ve bir tutam karabiberi de ekleyip
    karıştırın, çorbayı çok sıcak isterseniz ocakta biraz daha ısıtın.
  •  Kıyılmış 1/4 maydanoz ve çırpılmış 65 gram yoğurtla servis edin. Afiyet
    olsun!

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Havuçlu Portakallı Çorba Tarifi

4. Renk Şöleni: Havuçlu Tavuk Sote

Sıradaki tarifimizde vitamin zengini havuç, protein zengini tavukla birleşti.
Akşam yemeği için hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanları mutlu
etmeye geldi! Siz de havuçlu tavuk sote tarifine sofranızda yer açabilir, güzel
bir lezzetle tanışabilirsiniz. Havuçlu tavuk sote nasıl yapılır, buyurun detaylara:

  •  2 adet havucu ve 1 adet kırmızı biberi uzunlamasına doğrayın.
  •  2 adet tavuk göğsünü uzunlamasına doğrayın.
  •  1 adet kuru soğanı piyazlık doğrayın ve yağda kavurun, üzerine
    doğradığınız havuçları ve daha sonra biberleri ekleyip kavurmaya devam
    edin.
  •  Kestiğiniz tavukları tavaya ilave edin ve birere tutam tuz ve karabiber
    ekleyip soteleyin. Ocaktan almadan önce 3 diş sarımsağı, kuru fesleğen
    ve kuru kekik ekleyin.
  •  Daha sonra 5 dakika daha pişirip servis edin. Afiyet olsun!

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Havuçlu Tavuk Sote Tarifi

5. Sarı ve Turuncunun Aşkına: Havuçlu Patatesli Köfte

Kim demiş, “Köfte sadece kıymadan olur.” diye? Bu tarifte bolca sebze, bolca
vitamin var! Çocuklar için de yetişkinler için de çok besleyici ve sağlıklı bir
seçenek olacak havuçlu patatesli köfte nasıl yapılır, buyurun detaylara:

  •  1 adet havucu ve 2 adet patatesi soyup rendeleyin.
  •  Yarım demet maydanoz, yarım demet dereotunu ince ince kıyın.
  •  Havuçları ve patatesleri 3 çorba kaşığı zeytinyağı ile çok az diri kalacak
    şekilde orta ateşte pişirin. (Sebzeler yumuşamaz ise 1-2 çorba kaşığı su
    ekleyip pişirmeye devam edin.)
  •  400 gram kıyma ve geri kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
  •  Yumurta büyüklüğünde köfteler yaparak biraz yassı hale getirin.
  •  Son olarak köfteleri una bulayın, bir tencerede sıvıyağı kızdırıp köfteleri
    pişirin. Soğumadan servis edin. Afiyet olsun!

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Havuçlu Patatesli Köfte Tarifi

 

Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri Migros Sanal Market’te!

Tukaş Domates Salçası satın almak için hemen tıklayın.

 

Ege Gül Sarma Kadayıf satın almak için hemen tıklayın.