Tadı Damağınızda Kalacak Elmalı Tart Tarifi

Elmalı tart; her lokmasında mutlu eden, bir dilimi asla yetmeyen tariflerden biridir.
Tadanlarına elma ve tarçının aşkına bir kez daha tanıklık ettirir. Çay ve kahve keyiflerinin
biriciğidir.

Elmalı tarifler sizin de göz bebeğiniz, elmalı tart ise vazgeçilmezinizse böyle buyurun. Size
tadı damağınızda kalacak bir elmalı tart tarifi hazırladık. Gününüzü güzelleştirmek,
midenize bayram yaşatmak için tarifimize hemen göz atıp uygulamaya geçin, deriz. Elmalı
tart nasıl yapılır; işte, tüm detaylar…

Elmalı Tart Yapımı

● 3-4 adet kırmızı elmayı rendeleyin ve uygun büyüklükte bir tavaya alın.

● Üzerine 4-5 yemek kaşığı toz şeker ekleyip kısık ateş üzerinde kavurmaya başlayın.

● Elmalar suyunu salıp çekmeye başlayınca ocaktan alın. 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 su
bardağı ceviz içi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

● Diğer yandan tart hamurunu hazırlamaya başlayın.

● Uygun büyüklükte bir kabın içerisine 1 adet yumurta, 125 gram tereyağı, 1 paket
kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı un ve yarım su
bardağı sütü ekleyin ve iyice yoğurun. Elde edeceğiniz hamur kulak memesinden
biraz daha sert bir kıvamda olacak.

● Elde ettiğiniz hamurun ¾’ünü ayırın. Küçük parçayı kenara ayırın. Büyük parçayı
merdaneyle tart tepsisinden biraz büyük olacak şekilde açın.

● Merdaneniz yoksa açma işlemini elinizle de yapabilirsiniz.

● Tart kalıbını yağlayın ve açtığınız hamuru yerleştirin. Üzerine soğumuş elma harcını
yayın.

● Kenara ayırdığınız küçük parçayı merdane ya da elinizle açın ve parmak kalınlığında
şeritler halinde kesin. Yaydığınız elma harcının üzerine kafes oluşturacak şekilde
şeritleri dizin.

● Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

● Fırından çıkardıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis
edin.

 

Elmalı Tart Tarifi

 

Metaltex kelepçeli kek kalıbı ile elmalı tartınızı çok daha rahat pişirebilirsiniz. Satın almak için hemen tıklayın.

Leva yuvarlak kilitli kulplu kek fanusu ile yaptığınız elmalı tartı güzelce muhafaza edebilirsiniz. Satın almak için hemen tıklayın.