Haziran Ayının En Lezzetli 5 Sebzesi

Lezzet âşıkları ve mevsime göre beslenenler iyi bilir, onlar için her yeni ay yeni
gıdalar demektir. Haziran ayına adım attığımız günlerde yaz mevsiminin
gelmesinin yanı sıra yeni yeni çıkmaya başlayıp lezzetlenen sebze çeşitleri de
sizin için bir neşe, bir heyecan sebebiyse böyle buyurun. Haziran ayının en
lezzetli sebzelerini sizin için derledik. İşte, detaylar…

1. Taze Fasulye

Taze fasulye, nisan ayının son günlerinde tezgâhlardaki yerini ufaktan almaya
başlasa da en lezzetli zamanını haziran ayında yaşar. Üstelik K vitamini, A
vitamini, folik asit, diüretik içerikleriyle sağlık için de çok faydalıdır. Siz de
haziran ayı geldiğinde yeşil fasulyeden bolca tüketebilir; yeşil fasulye sote,
yeşil fasulye çorbası, yeşil fasulye yemeği gibi tariflerle şifa bulabilirsiniz.

2. Deniz Börülcesi

Haziran sofralarını tamamlayan en şifalı, en yeşil seçeneklerden biri de deniz
börülcesidir. Bol limon ve taze sarımsak eşliğinde ne de nefis olur! İçeriğinde
bulunan magnezyum, sodyum, potasyum, çinko, kalsiyum sayesinde tam bir
mineral zenginidir. Aynı zamanda iyot bakımından da çok zengin oluşu guatr
hastaları için doğal bir ilaç gibidir. Siz de havaların iyice ısınmaya başladığı
haziran günlerinde deniz börülcesiyle mideleri yormayan, hafif bir sofra
kurabilirsiniz.

3. Enginar

Karaciğer sağlığı denince akla gelen ilk isim olan enginar da haziran ayının
bizlere getirdiği güzelliklerdendir. Garnitürlerle süslenen bir enginar ya da içi
pilavla doldurulan enginar yaprağı dolması da haziran ayını keyifle ve sağlıkla
geçirmenizi sağlayacak seçeneklerdendir. Siz de haziran ayında bolca enginar
tüketmeyi hatta diğer aylar için de buzluğunuza eklemeyi sakın unutmayın!

4. Semizotu

Balık mevsiminin kapanmasıyla omega-3 eksikliği yaşayan bünyeler için şifa
olacak bir sebzeyle daha karşınızdayız! Semizotu, haziran ayının sunduğu en
güzel yeşillerden biridir. Yoğun omega-3 içeriğiyle balıkları aratmayan bir
etkiye sahiptir. Hafif ekşi lezzetiyle özellikle salatalarda taptaze, ferah ve nefis
bir sonuca imza atar. Siz de bu haziranı bolca semizotu tüketerek geçirebilir
hem lezzete hem de omega-3’e doyabilirsiniz.

5. Kabak

Yüksek lif ve su içeriği sayesinde diyet menülerindeki yeri en garanti olan
sebzelerden biridir. Onunla hem çok farklı tarifler hazırlayabilir hem de sağlığa
doyabilirsiniz. Haziran ayındaysa çok lezzetli olur, bizden önermesi! Siz de
haziran ayında kabakları kabak spagetti, kabak mücver, kabak ızgara gibi
tariflerle bol bol tüketebilir, sağlığınızı ve kilonuzu koruyabilirsiniz.

 

Tam mevsiminde sebzeleri Migros Sanal Market üzerinden sipariş edebilirsiniz. Sipariş vermek için hemen tıklayın.