Her Derde Deva Susam Yağı Hakkında 5 Soru 5 Cevap

Susam yağı, çok eski zamanlardan bu yana faydalarından yararlanılan bir
yağdır. Siz de beslenmeden cilt bakımına hayatınızdaki her alanda doğal
ürünler kullanmaktan yanaysanız susam yağıyla da kaynaşmanızın tam zamanı
olabilir. Susam yağının faydalarını ve kullanım alanlarını öğrendikten sonra sizi
aktar aktar arayışa sürükleyecek tüm bilgiler, yazımızın devamında sizi
bekliyor. Üstelik sadece sağlık değil; mutfakta lezzetin de anahtarı olan susam
yağı, Japonlar tarafından çoktan keşfedilmiş ve kızartma tariflerinde bolca yer
veriliyor. Japon mutfağının yanı sıra Çin, Güneydoğu Asya ve Orta Doğu
mutfağında da birçok tarifin vazgeçilmez malzemesi. O halde, daha fazla
uzatmayalım ve susam yağını hem mutfağınıza hem de hayatınıza katmaya
yetecek bilgileri birer birer sıralayalım. İşte, susam yağı hakkında merak edilen
5 soru 5 cevap…

Susam yağı nasıl kullanılır? Nelere iyi gelir? Susam yağının faydalarını
öğrenmek için MigrosTV’nin blog yazısına göz atın.

1. Susam Yağı Ne İşe Yarar?

Susam yağı hem içten gelen hem de dıştan görünen bir sağlığın kaynağıdır.
Susam yağı; cilt bakımı, saç bakımı, yemek yapımı gibi birçok alanda fayda
sağlar. Siz de bu çok yönlü malzemeye evinizde yer açabilirsiniz. Susam
yağının nelere iyi geldiğini merak ederseniz susam yağının faydalarından da
kısaca bahsedelim:

● Doymamış yağ asitleri bakımından zenginliğiyle kolesterol
dengelenmesine önemli rol oynar.

● Lifli yapısı sayesinde sindirimi hızlandırmaya etki eder. Şişkinlikleri
önler, kabızlığı giderir.

● Zihinsel yorgunluğun giderilmesine yardımcıdır. Zihni berraklaştırarak
hafızayı güçlendirir.

● Çinko ve kalsiyum mineralleriyle kemik gelişimini destekler. Özellikle
gelişim çağındaki çocukların büyümesinde önemli görev alır. Aynı
zamanda ilerleyen yaşlarda görülme riski bulunan kemik erimesini önler.

● Cildin elastikiyetini artırarak erken yaşlanma belirtilerini engeller.

● Kaş ve kirpiklerin uzamasını ve gürleşmesini sağlar.

● Saçlarda kepek ve beyaz oluşumunu önler.

● Tırnakları nemlendirir ve güçlendirir.

● Vitamin, mineral zenginliği ve antioksidan etkisiyle bağışıklık sistemini
güçlendirerek hastalıklardan korur.

● Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan etkisiyle diyabet hastalarının
doğal bir tedavi yöntemi sayılır.

● Dişleri beyazlatmaya, diş eti rahatsızlıklarından korumaya yardımcı olur.

● Güneşin zararlı etkilerinden korur, güneş lekelerini gidermeye katkıda
bulunur.

● Yoğun E vitamini içeriğiyle ciltteki yara ve yanıkların hızlı bir şekilde
iyileşmesini sağlar.

● Stresi azaltmaya, depresyonu önlemeye yardımcı olur.

● Solunum yolu enfeksiyonlarını gidermeye yardımcıdır. Astım krizlerinin
hafiflemesini sağlar.

2. Evde Susam Yağı Nasıl Yapılır?

Bazı faydalı yağların evde yapımı için özel ekipmanlar gerekir ancak susam
yağı öyle değildir. Hiçbir ekipman gerektirmeden evde kolayca yapılabilir. Peki,
nasıl? İşte, evde susam yağı yapılışı:

● Susam tohumlarını fırın kabına yerleştirip önceden ısıtılmış 80 derecelik
fırında 10 dakika kadar ısıtın.

● İlk 5 dakika dolunca tohumları güzelce karıştırın. Bu sayede kızarmış
tohumların rengi biraz koyulaşacaktır.

● Susam tohumlarını fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

● Bir tencereye çeyrek fincan kızarmış susam ve 1 fincan ayçiçek yağı
ekleyin. 2 dakika kadar hafifçe ısıtın.

● Daha sonra pürüzsüz olana kadar blender yardımıyla ezin. Elde ettiğiniz
kıvam, macun kıvamından biraz sulu olacak.

● Karışımı 2 saat kadar demlenmeye bırakın. Süre sonunda bir tülbent
yardımıyla süzün. Süzdüğünüz karışımı temiz bir kavanoza doldurup
kavanozun ağzını sıkıca kapatarak buzdolabına kaldırın.

● Susam yağınız hazır, istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

3. Susam Yağı Saça Nasıl Uygulanır?

Susam yağı, saçlara sağlık veren bir seçenektir. Düzenli kullanıldığında
saçların onarılmasına ve kısa zamanda uzamasına yardımcı olur. Bu yönleriyle
saç kremi, şampuanlar, saç bakım yağları, saç spreyleri gibi birçok saç ürünü
içerisinde de yer alır. 2-3 yemek kaşığı kadar susam yağını saç diplerinize
masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Susam yağlı saçlarınızı bone ile sarıp 1 saat
kadar beklettikten sonra şampuanla yıkayabilir, böylece saçlarınızı susam yağı
gücüyle iyileştirebilirsiniz.

4. Susam Yağı Cilde Nasıl Uygulanır?

Susam yağının faydalarından biri de cildi beslemesi ve nemlendirmesidir. Bu
yönüyle birçok cilt bakım ürününde de yer alır ve akne gibi birçok cilt
problemini iyileştirir. Susam yağını cildinize masaj yaparak uygulayabilirsiniz.
10 dakika bekletip durulayarak ve bu işlemleri haftada en az 2 kez tekrarlayarak
cildinizdeki güzel değişimlere tanık olabilirsiniz.

5. Susam Yağı İçilebilir Mi?

Susam yağı cilde, saçlara doğrudan uygulanabildiği gibi tek başına içilerek ya
da salata gibi tariflere eklenerek de tüketilebilmektedir.

 

Arifoğlu susam yağını Migros Sanal Market üzerinden hemen satın almak için tıklayın.