Kahvaltıların Demirbaşı: Peynir Nasıl Seçilir?

Çeşit çeşit peynirler, iyi bir kahvaltının vazgeçilmez tamamlayıcılarıdır. Peki, iyi bir peynir
nasıl seçilir? Peynir seçerken nelere dikkat edilir?
Yazımızın devamında iyi peynir seçimine dair püf noktaları öğrenebilirsiniz. İşte, detaylar…

1. Rengine Dikkat Edin

İyi bir beyaz peynir için size ipucu olacak en önemli noktalardan biri, peynirin rengidir.
Peynirin renginin canlı ve parlak olması taze olduğunun bir göstergesidir. Eğer ki gri ya da
sarıya çalan bir renge sahipse o peyniri satın almamanız gerekir.

2. Sertliğini Kontrol Edin

Peynirin kıvamı, kalitesinin en önemli göstergelerinden biridir. İdeal kıvam ne fazla sert, ne
de fazla yumuşak olandır. Orta yumuşaklıkta, hemen ufalanmayan ve kendini bırakmayan
bir peynir seçerek en leziz kahvaltılara imza atabilirsiniz.

3. Çakmak Testinden Geçirin

Satın almak istediğiniz peynir, kaşar peyniriyse bu yöntem işinize yarayabilir. Çakmak ile
kaşar peyniri yakmayı deneyin. Eğer kaşar peynir yanıyorsa sahte, yanmıyorsa doğal
olduğunu görebilir satın alıp almamaya karar verebilirsiniz.

4. Tadına Bakın

Görünüm olarak sorun teşkil etmese de emin olmak için tadına bakmayı unutmayın.
Peynirin lezzetinde bir ekşilik fark ederseniz peyniri satın almaktan vazgeçebilirsiniz.

En taze peynirleri Migros Sanal Market üzerinden hemen sipariş verebilirsiniz: