Lezzetli mi Lezzetli Portakal Soslu Kek Tarifi

Tatlı ve kek tariflerine en çok yakışan malzemelerden biri, hiç şüphesiz ki
portakaldır. Mis gibi kokusuyla katıldığı her tarife hoş bir aroma sağlayan
portakal, sıradaki tarifimizle güzel bir sosa dönüşüp yumuşacık bir kekte hayat
buluyor. Nefis mi nefis portakal sosu, hamurlaşmaya neden olmadan keke ıslak
bir kıvam kazandırıyor. Bolca lezzetin yanında C vitamini almanızı da sağlayan
portakal soslu kek ister çaya ister kahveye çok yakışacak. Hem çocuklara hem
de yetişkinlere iyi gelecek! Eğer siz de portakal âşığıysanız lezzetli mi lezzetli
tarifimizi en yakın zamanda mutlaka deneyin, deriz. Portakal soslu kek nasıl
yapılır, portakal soslu kek malzemeleri nelerdir tüm detayları yazımızın
devamında öğrenebilirsiniz.

İşte; büyüleyici bir kokuyla dolu, turuncu bir rüyaya ışınlayacak portakal soslu
kek tarifi:

– Geniş ve derin bir kap içerisinde 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su
bardağı portakal suyu ve 1 su bardağı sıvı yağı mikser yardımıyla 2-3
dakika boyunca çırpın.

– Daha sonra 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı
portakal kabuğu rendesini ekleyip homojen bir karışım olana dek tekrar
çırpın.

– Hazırladığınız hamuru kek kalıbının içerisine aktarın. Önceden ısıttığınız
185 derecelik fırına verin, 40-50 dakika kadar pişmeye bırakın.

– Diğer yandan sosu hazırlamaya başlayın.

– Uygun büyüklükte bir tencere içerisinde 1 su bardağı portakal suyu, 1 su
bardağı su, yarım su bardağı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
rendesini aktarın. Orta ateş üzerinde toz şeker eriyip sos kaynayana dek
karıştırarak pişirin.

– Son olarak sosu soğumaya bırakın.

– Pişirdiğiniz kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan sosu kekin üzerinde
gezdirerek dökün.

– Portakal soslu kekiniz hazır. Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.

 

Metaltex kelepçeli kek kalıbı ile  kekinizi çok daha rahat pişirebilirsiniz. Satın almak için hemen tıklayın.

Leva yuvarlak kilitli kulplu kek fanusu ile yaptığınız keki güzelce muhafaza edebilirsiniz. Satın almak için hemen tıklayın.