Maraton Haftasında Tüketebileceğiniz Protein Kaynağı 6 Tarif

Zorlu bir egzersiz sürecindeyken gündeminizde olması gereken en önemli
konu, nasıl beslenmeniz gerektiğidir. Vücudunuzun dengesini koruyarak çeşitli
sağlık problemlerini önlemek, hedefinize iyi bir performansla ulaşabilmek için
doğru besinlerden doğru şekilde tüketmeniz son derece önemlidir.
Yazımızın içeriğinde; size maraton haftasında yardımcı olacak, sağlığınızı ve
enerjinizi dengede tutacak protein kaynağı 6 tarif sıraladık. Tariflerimizi
inceleyebilir, damak lezzetinize ve ihtiyaçlarınıza uyan tarifi hemen
deneyebilirsiniz.
İşte, gücünüze güç katacak birbirinden nefis 6 tarif…

1. Yeşil Mercimek Yemeği

İlk sırada kırmızı et kadar bol protein içeren bitkisel bir seçenek var; karşınızda
yeşil mercimek yemeği! Maraton haftasında ne yiyeceğinizi düşünüyorsanız siz
de bakliyatların en güçlüsünden sıcacık bir yemek pişirebilirsiniz. İşte, yeşil
mercimek yemeği tarifi:
– Ortadan ikiye kestiğiniz 1 adet kuru soğanı yemeklik doğrayın. 3 diş
sarımsağı ince ince dilimleyin.
– Tencereye aldığınız 5 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp yemeklik
doğradığınız kuru soğanları, 1 çay kaşığı tuz ilavesiyle hafif bir renk
alana kadar kavurun.
– Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve dilimlenmiş sarımsakları
da ekleyip kavurma işlemini sürdürün.
– Diğer yandan bir gece önceden suya bastığınız 1,5 su bardağı yeşil
mercimeği durulayıp fazla suyunu süzdükten sonra tencereye aktarın.
– 5 su bardağı sıcak suyu (isteğe göre et ya da tavuk suyu da olabilir)
ekleyip kaynama noktasına gelene kadar sadece bir kez karıştırın.
Sonrasında kısık ateşte, mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemini
sürdürün.
– Son olarak tuz ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip 1-2 dakika daha
pişirdikten sonra sıcak ya da soğuk olarak servis edin.

Yeşil Mercimek Yemeği

 

2. Nohutlu Yumurtalı Ispanak Salatası

Bu salatada hem yumurta var hem de nohut! Hem bolca protein var hem de
bolca demir! Ispanağı genellikle sulu yemek halinde tüketiyorsanız maraton
haftasında özel bir duruş sergileyin ve onu sadece bir miktar haşlayarak nefis
bir salataya dönüştürün. İçerisine leziz nohut tanelerini ve yumurta dilimlerini
bırakın. Ortaya, maraton performansınızı arttıracak harika bir öğün çıkarın! İşte,
nohutlu yumurtalı ıspanak salatası tarifi:
– 2 demet ıspanağı güzelce ayıklayıp yapraklarını bol suda yıkayın ve fazla
sularını süzdürün.
– Daha sonra ıspanak yapraklarını buharda kısa bir süre haşlayın. Bu
pişirme yöntemi sayesinde vitaminlerini koruyacaksınız.
– Yumuşamaya başlayan ıspanakları ince ince doğrayın.
– Bir gece önceden suda beklettiğiniz yarım su bardağı nohutu düdüklü
tencerede 30 dakika kadar haşlayıp fazla suyunu süzün.
– Diğer yandan kabuklarından ayırdığınız 2 diş sarımsağı ince ince
dilimleyin. Haşlanmış 2 adet yumurtanın kabuklarını soyun.
– Derin bir kâse içerisinde haşlanmış ıspanak yaprakları ve nohudu
güzelce karıştırın.
– Küçük bir kâsede yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1
yemek kaşığı üzüm sirkesi ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırarak
salata sosunu hazırlayın.
– Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirdikten sonra dilimlenmiş
yumurta dilimleri de salatanın üzerine dizerek bekletmeden servis edin.

Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi

 

3. Protein Pankek

Bir sporcunun bir öğünde görmek istediği en faydalı besinleri tek bir tarifte
birleştirdik. Maraton haftasında ihtiyacınız olan tüm besin değerlerini dopdolu
lezzet eşliğinde size sunuyoruz; karşınızda protein pankek! İster kahvaltıda
isterseniz akşam yemeğinde sizi pek mutlu edecek protein pankek nasıl yapılır,
işte detaylar:
– 1 adet muz, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı yulaf
kepeği, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi ve 1 paket kabartma tozu mutfak
robotu içerisine alıp homojen ve kıvamlı bir harç olana dek karıştırın.
– Ardından ince tabanlı bir tavayı çok az miktar sıvı yağ ilavesiyle ısıtın.
– Yeterince ısınan tavaya hazırladığınız harçtan birer kepçe dökün.
– Üzerlerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca ters çevirip 1 dakika daha
diğer yüzünü pişirin.
– Dilediğiniz meyveler ve çeşitli soslar ile süsleyerek servis edin.
Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Protein Pankek Tarifi

 

4. Narlı Tavuk Sote

Nar mevsimi geldiyse vücudunuz protein ihtiyacı için çanlar çalmaya
başladıysa bu tarif size iyi gelecek! Maraton haftasında hem lezzetli hem de bol
proteinli yemek tarifleri arıyorsanız narlı tavuk sote ile aradığınızı bulabilirsiniz.
Narın hafif ekşi ve tatlı lezzetiyle süslenen tavuklar size farklı bir lezzet
deneyimi sunacak. İşte, protein ve vitamin deposu narlı tavuk sote tarifi:
– Bir tavanın içerisine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve kuşbaşı doğranmış 400
gram tavuk göğsünü ekleyip kavurun.
– Yemeklik doğradığınız 1 adet kuru soğan, 2 adet yeşil biber, 1 adet
kırmızı biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
– Sebzeler hafif yumuşayınca 1 adet ayıklanmış nar, 2 yemek kaşığı soya
sosu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 yemek
kaşığı susamı ekleyip suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
– Suyunu çektikten sonra ocaktan alıp servis edin.

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Narlı Tavuk Sote

 

5. Yulaflı Lor Köftesi

Karbonhidratın en güzel hali, proteinin en yoğunuyla buluştu; bilindik tüm
köfteleri unutturdu! Pratik mi pratik hazırlanışıyla yulaflı lor köftesi, kahvaltı ya
da dilediğiniz her öğünde yer alabilir, çayın yanına çok yakışabilir. Bolca
protein ve kaliteli karbonhidrata ihtiyacınızın olduğu maraton haftasında siz de
yulaf köftesinden tüketebilirsiniz. İşte, yulaflı lor köftesi tarifi:
– Uygun bir karıştırma kabı içerisine 400 gram lor peyniri, 1 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı toz sarımsak, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı
karabiber, yarım tatlı kaşığı kekik ve 100 gram yulaf kepeğini alarak el
yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
– Ardından ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve üzerine
hafifçe bastırarak yassı bir şekil verin.
– Uygun bir tava içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı alıp kızdırın ve
köfteleri tava içerisine yerleştirin.
– Her iki yüzünü yaklaşık 3'er dakika boyunca kızarana kadar pişirip servis
edin.

Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Yulaflı Lor Köftesi Tarifi

 

6. Salçalı Dana Biftek

Protein, kırmızı etin en güzelinden alınır; diyen sporculardansanız salçalı dana
biftek tarifimize bayılacaksınız demektir. Nefis biftek, salçasını iyice içine
çektikten sonra bol proteinini bünyenize enjekte edecek. Maraton haftasında
tam da ihtiyacınız olan bol protein ve motive edecek lezzet için işte, salçalı
dana biftek tarifi:
– 2 adet kuru soğanı halka bir biçimde doğrayın ve bir kenara alın.
– Ardından kullanacağınız tavayı ısıtıp tabanına yaklaşık 1.5 yemek kaşığı
kadar zeytinyağı gezdirin.
– Yağ yeteri kadar kızdıktan sonra 4 adet dana bifteğin her iki tarafını
karabiber ve tuzla baharatlarla lezzetlendirerek biraz kızarana kadar
pişirin ve kenara alın.
– Ardından başka bir tencereye tekrar zeytinyağı ekleyip halka şeklinde
doğradığınız soğanları yerleştirin.
– Soğanlara tuz ve karabiber ekleyip kısa bir süre pişirdikten sonra
üzerlerine etleri koyup 2 yemek kaşığı domates salçasıyla karıştırdığınız
sıcak suyu ilave edin ve pişmesi için kapağını kapatın.
– Etler tencere içindeki suyu biraz çektikten sonra soğan ve etleri bir
borcama alın ve üzerini folyo ile kapatın.
– Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirip servis edin.
Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Salçalı Dana Biftek Tarifi

 

Protein kaynağı harika tariflerimizi sizlerle paylaşık. Peki, hızlıca tüketebileceğiniz lezzetli önerilere ne dersiniz?

Pınar Süt Protein Kakaolu hem lezzetli hem de vücudunuzun protein ihtiyacını karşılayacak bir ürün. Hemen satın almak için tıklayın.

Her daim yanınızda bulundurabileceğiniz enfes Metro çikolatalı Metro Protein Bar’ı satın almak için hemen tıklayın.