Yemek Hazırlığında Pratik Olmanızı Sağlayacak 5 adım

İş dönüşünde sizi bekleyen hazır bir sofra yoksa yemek hazırlama aşaması
gözünüzde büyüyebilir. Bu aşamayı kolaylaştıracak öneriler ise yazımızın
devamında sizi bekliyor.
Küçük adımlar sayesinde yemek hazırlığında büyük kolaylıklar kazanabilirsiniz.
İşte, yemek hazırlığında pratiklik kazandıracak adımlar…

1. Doğrayıp Paketleyin

Yemek yapmada en çok el oyalayan şey, malzemeleri pişirmeye hazır hale
getirmek için doğramaktır. O halde, gelin bu aşamaya bir kez ciddi bir mesai
harcayın ve kalan günleri kurtarın. Et, tavuk, sebze, soğan gibi doğrama isteyen
her malzemeyi topluca doğrayıp paketleyerek dolaba yerleştirin. Bu sayede
istediğiniz an zahmetsiz bir şekilde kullanabileceksiniz.

Doğranmış Sebzeler

2. Yıkayıp Paketleyin

Salata her ne kadar en pratik öğün olsa da hazırlık aşaması oldukça zaman
alabilir. Yıkaması, doğraması derken zahmetli bir yemek kadar zorlayabilir. Bu
konuda pratiklik kazanmak ise oldukça basit. Yeşillikleri bir porsiyonluk
yıkamak yerine bir haftalık yıkayıp çürütmeden saklayarak siz de yemek
hazırlığınızı önemli ölçüde kısaltabilirsiniz.

3. Kavurup Dondurun

Mutfakta en büyük kolaylığı sağlayacak, büyükannelerden beri değişmeyen tek
taktik var sırada. Soğan, kıyma gibi seçenekleri bir miktar kavurduktan sonra
dondurucuya bırakın. İhtiyaç halinde doğrudan tavada bir süre ısıttıktan sonra
hızlıca kullanabilirsiniz.

4. Pratik Ürünlerden Yararlanın

Dilimleyici, keskin bıçak, salata kurutucusu gibi birçok ürün; mutfakta hızın en
önemli yardımcılarıdır. Mutfağınıza pratik çözümler sağlayan birkaç ürün alarak
siz de mutfaktaki becerinizi iyileştirebilir, yemek hazırlığınıza hız katabilirsiniz.

5. Haşlayıp Dondurun

Yemek hazırlığını büyük ölçüde hızlandıracak, öğününüzü zenginleştirecek bir
öneri var sırada. Fasulye, nohut gibi baklagil seçeneklerini önceden haşlayıp
dondurun. Yemeğinizi hızlıca hazırlamaya ihtiyaç duyduğunuz her anda
önceden haşladığınız bu seçeneklerden kolayca yararlanın. İster pilava ister
salata gibi seçeneklere katarak sağlıklı ve doyurucu bir sofra hazırlayın.

 

Meyve ve sebze alışverişlerinizi Migros Sanal Market’ten yapmak için hemen tıklayın.