Brokoli Kürü Nedir, Faydaları Nelerdir?

Kış aylarının beklenen isimlerinden biridir brokoli. Fırında, buharda, nefis bir köftede,
bazen de çorbada kendine yer bulur, tadanlarını şifayla doldurur! Yazımızın devamında ise
onu bu kez çok farklı bir haliyle tanıyacağız. Brokoli kürü faydaları nelerdir, brokoli kürü
nasıl yapılır tüm detaylarıyla sizi bekliyor!

1. Mide Sağlığını Korur

Brokoli kürü, mide asitlerinin dengelemesini sağlayan bir özelliğe sahiptir. Bu yönüyle
midenin temizlenmesine katkıda bulunur; hazımsızlıktan mide kanserine kadar birçok
olumsuz durumun yaşanmasını önler.

2. Kemikleri Güçlendirir

Brokoli, pek bilinmeze de kalsiyum bakımından zengin bir seçenektir. Bu yönüyle
kemiklerin güçlenmesini sağlayarak halk arasında ”kemik erimesi” olarak bilinen
osteoporoz hastalığının önlenmesine yardımcı olur.

3. C Vitamini İhtiyacını Karşılar

Hastalıklara karşı güç kazanabilmek için en çok ihtiyacımız olan C vitamini, narenciye
ailesinin dışında brokolide de bol miktarda bulunur. Kış aylarına doğru tezgâhlarda yerini
almaya başlayan brokoli bu yönüyle âdeta yardımımıza koşar. Brokoli kürünü tükettiğiniz
gün C vitamini ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılamış olursunuz.

4. Kist Tedavisinde Etkilidir

Kadınlarda görülme olasılığı yüksek olan meme ve rahim kistleri oluşumuna karşı etkili bir
koruyucu olarak brokoli kürü tercih edilebilir. Kitleri oluşmasını, oluşan kistlerin de
büyümesini engellemeye yardımcı olarak daha sağlıklı bir ömür sunar.

5. Hücre Yeniler

Hastalıklardan uzak bir bünyeye sahip olabilmek, cildin gençliğini ve güzelliğini
koruyabilmek için hücrelerin kendini yenileyebiliyor olması son derece önemlidir. Bunun
için de bazı takviyeler gerekebilir. Brokoli Kürü, hücre yenilenmesinde rol oynayan bir
seçenektir. Siz de vücut fonksiyonlarının iyi işleyebilmesi için düzenli olarak brokoli
küründen yardım alabilirsiniz.

Brokoli Kürü Nasıl Yapılır?

Doğanın mucizelerinden yararlanarak şifa bulmayı tercih edenlerdenseniz brokoli kürü
yapımını merak ediyor olabilirsiniz. Buyurun, hemen açıklayalım. İşte, yapımı son derece
pratik brokoli kürü tarifi:

● 1 litre suyu kaynatın.

● Kaynayan suyun içerisine yıkadığınız brokolileri ekleyin ve 5 dakika haşlanmaya
bırakın.

● Haşlanan brokolileri birkaç dakika demlemeye bırakın.

● Demlendikten sonra brokoli suyunu süzün.

● Süzdüğünüz suyu 1 hafta boyunca her sabah ve akşam yemeklerden önce tüketin.

● 1 hafta sonunda 3 gün ara verip tekrar 1 hafta devam edebilir, tüm kışı sağlıkla
atlatabilirsiniz.

 

Brokoli ve brokolili ürün siparişlerinizi Migros Sanal Market’ten vermek için hemen tıklayın!