Bu Ay Benim Ayım; Ben Tatlı Bir Pırasayım!

“Pırasa gibi saç…”
“Pırasa gibi uzun…”
“Pırasa gibi…”
“Sindirim mi? Pırasa ye geçer!”

pirasa

Hayatınızda en az bir kere ‘gibi’li cümle kurduğunuzu düşünerek sözlerime başlamak isterim sevgili okur! Tadımın bir dana kasap köfte gibi olmadığının farkındayım. Ama şifam ile değme lezzetlere de taş çıkarırım laf aramızda. Bugün sizlere faydamdan bahsetmeyeceğim, zaten malumunuz… Bu sefer benimle yapabileceğiniz farklı lezzetleri paylaşmak istedim. Siz mutfağa geçin, ben 5 dakikaya bir yıkanıp geliyorum!

1- Mısır Unlu Çörek Tarifi

Çörek yapalım mı? Mesela şöyle mısır unlu falan… Tadıma bir bakmaz mısınız?

corek

 

2- Patatesli Çorba Tarifi

Sıcaklarla devam edelim. Geçen gün patatesle konuşurken, birlikte bir şeyler yapabileceğimizi düşündük ve ortaya şöyle bir karışım çıktı. Bi’kaşık almaz mısınız?

pirasali-corba

3- Fırında Peynirli Ben!

Fırında bekliyorum sizi:) Fırında peynir ile bir araya gelince neler oldu bir bilseniz!

peynirli-pirasa

4- Etli Sarma Tarifi

Derseniz ki geleneksel Türk mutfağından vazgeçmem, o zaman gelin biraz konuşalım. Enfes bir sarmaya ne dersiniz, hem de benimle!

pirasali-sarma

5- Nohutlu Çorba Tarifi

Kış vakti nasıl da güzel gider… Şöyle dumanı üstünde bol nohutlu bir çorbanın içine giriverdim. Çorba çok sıcak, siz de gelsenize!

pirasali-corba

Tercihiniz hangisinden yana olur bilemiyorum ancak hazır mevsimimken mutlaka bunları bir deneyin derim. Ben mutfağa geçiyorum, sizi de en kısa sürede bekliyorum!