Kızılcığın Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Sindirimi düzenlemek, kalp sağlığını korumak, bağışıklığı güçlendirmek,
enfeksyonları iyileştirmesi gibi birçok faydası olan kızılcıktan nasıl sağlıklı
besinler yapabiliriz? Bu soru sizin de aklınızı çokça meşgul ediyorsa yazımızın
içeriği tam size göre olabilir.

Doğanın kırmızı renkte, küçük mucizesi olan kızılcık meyvesini daha yakından
tanımak, faydalarını, nasıl kullanıldığını ve daha birçok özelliğini öğrenmek için
buyurun detaylara…

Kızılcık Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Farklı şekillerde tüketilebilen kızılcık meyvesi, insan sağlığına olan birçok
faydasıyla bilinir. Küçükten yetişkine herkesin tüketebileceği kızılcık
meyvesinin faydalarından bazıları şunlardır:

  •  Kanser, çağımızın en çok korkutan hastalıklarındandır. Kızılcık meyvesi
    bu korkuya ilaç olabilir. Kanser hücrelerinin oluşumunu ve oluşan
    hücrelerin de yayılmasını önler. Bu sayede kansere karşı iyi bir savaşçı
    olmanıza katkıda bulunur.
  •  Kızılcık meyvesi iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bu yönüyle bağışıklık
    sistemini destekleyen gıdalar arasında yer alır. Bağışıklık sistemini
    güçlendirerek soğuk algınlıklarından korunmanızı sağlar.
  •  Gelişim çağındaki çocuklar ve yaşlılar başta olmak üzere güçlü bir
    iskelete sahip olmak önemlidir. Kızılcık meyvesi, kalsiyum içeriği
    sayesinde kas ve kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur.
  •  Sağlıklı bir uyku uyuyamıyor, tüm hayat kalitenizin düştüğünü
    hissediyorsanız kızılcık meyvesinden yardım almayı deneyebilirsiniz.
    Kızılcık meyvesi, melatonin hormonunu harekete geçirerek uykuya
    dalmayı kolaylaştırır ve uyku kalitesini artırır.
  •  Küçükten yetişkine birçok insanda sık görülen diyabet ve yüksek
    kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur.
  •  İnsülin direncini azaltarak diyabet hastalığını kontrol altına alır.
  •  Kan basıncını dengeleyerek kalp, damar ve tansiyon hastalıklarının
    önlenmesini sağlar.

Kızılcık Nedir?

Kimilerinin favorisi olsa da kimilerinin henüz adını bile bilmediği bir seçenektir.
Kızılcığın ne olduğunu merak edenler için açıklamaya çalışalım. Kızılcık, kırmızı
renge sahip bir sonbahar meyvesidir. Minik bir boyutu olsa da oldukça etli bir
yapısı vardır. Lif oranı yüksek, içerdiği vitaminler çeşitlidir. Farklı tariflerde yer
alabilir ya da tek başına keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Düzenli
tüketildiğinde şifasını hiç esirgemeden birçok rahatsızlığa son verebilir.

Kızılcıktan Neler Yapılır?

Kızılcık meyvesinin faydalarından yararlanmak isteyenler için kızılcığın nasıl
tüketilebileceği merak konusudur. Kızılcık tek başına meyve olarak
tüketilebileceği gibi kızılcıktan çay, tarhana, marmelat gibi birçok farklı tarif de
hazırlanabilir. Kızılcık marmelatı olarak kahvaltılara, kurabiyelerin arasına ve
çeşitli tatlılara çok yakışırken kızılcık tarhanası haliyle sofraya nefis bir
başlangıç olur. Kızılcık reçeli haliyle kızarmış ekmeklere heyecan katarken
sıcacık kızılcık çayı haliyle yorgunluğu alıp şifa veren bir seçenek oluverir.
Kızılcık şurubu haliyle hastalıkları iyileştirirken kızılcık suyu haliyle yemeklere
güzel bir eşlikçi olur. Siz de kızılcığın farklı hallerine mutfağınızda yer açabilir,
dilediğiniz öğünde lezzetli ve faydalı tüketimler yapabilirsiniz.

Kızılcık Nerede Nasıl Yetişir?

Kızılcık; ülkemizin Trabzon, Artvin, Ankara, Bolu, Kütahya gibi illerinde
yetişirken dünya üzerinde en çok kuzey yarım kürede yetiştiği bilinir. Türkiye
iklimine ve toprağına uygun olan yabani kızılcık otu olarak bilinen C. Sanguinea
L. kızılcık türüdür. Kızılcık ağacı; nemli, güneşli, kireçli topraklarda çok mutlu
olurken -25 derece soğuğa kadar da dayandığı belirgin özelliklerindendir.

Kızılcık Meyvesinin Zararları Nelerdir?

Kızılcık meyvesi genellikle faydalarıyla bilinse de hamilelik gibi bazı durumlarda
temkinle yaklaşılması gerekebilir. Kızılcık meyvesinin olası zararlarına gelin,
birlikte bakalım…

  •  Reçel ya da marmelat olarak bol şekerle hazırlandığında diyabet hastaları
    için tehlikelere yol açabilir.
  •  Kalp hastası olanların, kan pıhtılaşmasında sorun yaşayanların, böbrek
    taşı şikâyeti olanların, aspirine alerjisi olanların kızılcık meyvesinden
    olumsuz etkilenebileceği bilinmektedir. Bu yüzden herkesin her ihtimale
    karşın kızılcık meyvesi tüketimi öncesinde mutlaka doktora danışması
    önerilmektedir.

Kızılcık Neye İyi Gelir?

Kızılcık meyvesinin iyi geldiği rahatsızlıklardan biri de yüksek tansiyondur.
Genetik, ilerleyen yaş ya da stres kaynaklı oluşabilen yüksek tansiyona karşı
kızılcık, iyi bir dengeleyicidir. İçindeki antioksidanlar ve vitaminlerle kan
basıncını düzenler ve tansiyonun yükselmesini engeller. Bu sayede tansiyon
hastalarının tedavisi ve kontrolünde kızılcık meyvesinden yararlanılması
doktorlar tarafından sıkça önerilenler arasında yer alır. Kızılcık meyvesinin iyi
geldiği rahatsızlıklardan diğerleri şunlardır:

  •  İdrar yolundaki enfeksiyonların iyileşmesini sağlayarak tuvalete rahat
    çıkmaya katkıda bulunur.
  •  Ağız içinde biriken enfeksiyonların temizlenmesini sağlayarak ağız ve diş
    rahatsızlıklarının önüne geçmeye yardımcı olur.
  •  Âdeta doğal bir antibiyotik görevi görerek boğaz ağrısı ve şişliğinin
    giderilmesini sağlar.
  •  Bağırsakları harekete geçirerek kabızlık gibi rahatsızlık veren durumların
    çözümüne katkıda bulunur.
  •  Sinirleri yatıştırarak daha sakin bir ruh haline sahip olmayı sağlayarak
    stres ve depresyondan korur.
  •  Lif bakımından zenginliği sayesinde uzun süren tokluk hissi sağlar.
  •  Solunum yolu enfeksiyonlarının kısa zamanda iyileşmesine katkıda
    bulunur.
  •  Yüksek ateşin normal seviyelere düşmesini kolaylaştırır.
  •  Antitümör etkisiyle meme, prostat gibi kanser çeşitlerinden korunmaya
    yardımcı olur.
  •  İshalin daha çabuk şekilde iyileşmesini sağlar.
  •  Böbrek taşlarının düşmesini kolaylaştırır.
  •  Yağ yakımına destek olarak kilo verme sürecine olumlu katkıda bulunur.
  •  Birçok kadının korkulu rüyası olan selülit probleminin giderilmesine
    yardımcı olur.
  •  Beyin işlevlerini iyileştirerek hafızayı ve yeni bilgiler öğrenmeyi
    destekler.
  •  Saç dökülmesi gibi saçla ilgili birçok rahatsızlığın iyileşmesinde rol
    oynar.
  •  Göz bozukluklarını giderip göz sağlığını korumaya yardımcı olur.
  •  Antioksidanları sayesinde cilde zarar veren toksinleri atar ve cildin
    güzelleşip genç kalmasını sağlar.
  •  Yemeğin fazla kaçtığı öğünlerden sonra sindirimin düzenlenmesine
    yardımcı olur.
  •  Ülser, gasrtrit gibi mide rahatsızlıklarının giderilmesine katkıda bulunur.

 

Kızılcığın faydalarından yararlanmak için Kızılcık Marmelatı Tarifi videomuzu izleyebilirsiniz. Tarif videomuzu izlemek için hemen tıklayın.