Ağustos Ayının Güzeli Böğürtlen ile Yapabileceğiniz 5 Tarif

Mayıs ayı gibi tezgahlardaki yerini almaya başlayıp ağustos ayında en güzel
dönemlerinden birini yaşayan böğürtlenlerden biz de en iyi tarifleri yapalım
istedik. Yazımızın devamında böğürtlen kullanarak yapabileceğiniz birbirinden
nefis tarifleri bulabilirsiniz. İşte, detaylar…

1. Kızarmış Ekmekler Hazırlansın: Böğürtlen Reçeli

Taze böğürtlenlerle yapabileceğiniz en mutlu edecek tariflerden biriyle
başlıyoruz listemize. Böğürtlenlere kış boyunca da veda etmemenin bir yolunu
arıyorsanız böğürtlen reçeli bunun için en iyi fikir olabilir. Taneciklerinin her
biriyle lezzet bombası etkisi yaratacak, kahvaltınıza tatlı bir dokunuş yapıp
peynirleri bile heyecanlandıracak bu tarife siz de bir şans verin. İşte, böğürtlenli
reçel tarifi:

  •  Ayıklayıp bol suda yıkadığınız böğürtlenlerin fazla suyunu süzdürün.
  •  Tencereye aldığınız böğürtlenleri, toz şeker ilavesiyle suyunu çekip
    koyulaşmaya başlayana kadar pişirin.
  •  Taze sıkılmış limon suyu ilavesiyle 5 dakika daha pişirdiğiniz reçel
    karışımını kavanoza alıp soğuması için beklettikten sonra kapağını
    kapatın. Isı ve ışık görmeyen bir yer ya da buzdolabında muhafaza edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Böğürtlen Reçeli Tarifi

2. Yaz Sıcaklarına Pek Uygun: Ananaslı Böğürtlenli Meyve Salatası

Sıradaki tarifimiz renkli, vitaminli, çok leziz ve çok ferah! Yaz aylarında sıcak
yemekler yerine serin meyveler tüketmeyi seviyorsanız meyve salatası tüm
ihtiyacınızı karşılayabilir. Kaybettiğiniz enerjiyi geri kazandıracak, renkleri ve
tatlı lezzetleriyle mutluluk verecek bir meyve salatasıyla siz de günü hafif bir
şekilde tamamlayabilirsiniz. İşte, ananaslı böğürtlenli meyve salatası:

  •  Ananas, mango ve yeşil elmayı küp halinde doğrayın ve bir servis
    kabına alın.
  •  Etrafına böğürtlen ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Ananaslı Böğürtlenli Meyve Salatası Tarifi

3. Diyet Menülerine Renk Katar: Taze Meyveli Kinoa Salatası Tarifi

Lezzetli, hafif ve besleyici olduğu için diyet listelerinin vazgeçilmezi solan
kinoayı böğürtlenli alır mıydınız? Cevabınız “Evet” ise kinoa ve böğürtlenin
hem lezzetini hem de faydalarını birleştirdiği bu tarifimiz sizin için geliyor. İşte,
günün istediğiniz öğününde tercih edebileceğiniz taze meyveli kinoa salatası
tarifi:

  •  Kinoayı iki bardak su ile haşlayın, süzdürüp soğumaya bırakın.
  •  Meyveleri küçük küpler halinde kesip soğuyan kinoa ile karıştırın.
  •  Sosu için zeytinyağı, limon ve taze naneyi birleştirin.
  •  Salataya ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Taze Meyveli Kinoa Salatası Tarifi

4. Tatlı Bir Rüya: Böğürtlenli Tart

Tatlı kaçamağına böğürtlenli bir tart mı aranıyor, dediniz? En güzeli için böyle
buyurunuz! Kahvelerin yanında en şık duranı, lezzetiyle büyüleyenidir tart
çeşitleri. Her meyveyle güzel olur ama böğürtlenle efsane olur! Siz de özel
günleriniz ya da günlük keyifleriniz için hem göze hem de damağa hitap eden
bir lezzet arıyorsanız böğürtlenli tart yapımıyla hemen tanışın. İşte, böğürtlenli
tart tarifi:

  •  Fırını 180 dereceye getirin.
  •  Dinlenmiş tart hamurunuzu iki yağlı kâğıt arasında 2 mm kalınlığa gelene
    kadar açın ve tart kalıbına yayın.
  •  Çatal yardımı ile tartınızın tabanında küçük delikler açın.
  •  Yağlı kâğıt ile tartınızın tabanını kaplayın ve üstünü kapatacak kadar
    herhangi bir ağırlık yerleştirin.
  •  180 derece fırında 45 dakika pişirip üstündeki ağırlık ve yağlı kâğıdı alın
    ve tekrardan fırına koyun 10-15 dakika daha pişirip fırından alın ve
    soğumaya bırakın.
  •  Vanilyalı kremadan tartınızın içine yetecek kadar alın ve içine ortalama 1
    çorba kaşığı krema koyun ve iyice karıştırın.
  •  Tart hamurunuz soğuduktan sonra içini vanilyalı krema ile kaplayın,
    tartın üstünü de istediğiniz şekilde kestiğiniz böğürtlenleri yerleştirin.
  •  Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Böğürtlenli Tart Tarifi

5. Yudum Yudum Aşk: Böğürtlen Çayı

Böğürtlen aşkını kana kana yudumlayabileceğiniz bir tarif var sırada! Nefes
tazelemek, soğuk algınlıklarını hafifletmek, ağız içi yaralarını iyileştirmek gibi
birçok derde deva olacak böğürtlen çayını siz de doktorunuza danıştıktan
sonra keyifle tüketebilirsiniz. Böğürtlen çayı tarifi için ise böyle buyurun:

  •  Böğürtlenleri uygun bir kabın içerisine ekleyip üzerine kaynar su dökün
    ve 7-8 dakika bekletin.
  •  Ardından servis edebilirsiniz.
  •  Servis ederken içerisine tatlandırması için bal da ekleyebilirsiniz. Afiyet
    olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Böğürtlen Çayı Tarifi

 

Böğürtlen ile lezzetlenen ürünleri satın almak için hemen tıklayın!