Akşama Makarna Var: 5 Farklı Makarna Tarifi

Kimi zaman öğrenci, kimi zaman eve geç gelen çalışan dostudur makarna. Binlerce şekle,
değişmeyen lezzete sahiptir. Peynir, kıyma, avokado, ketçap gibi akla gelen her
malzemeyle leziz bir arkadaşlık kurar.
Siz de makarnanın her haline bayılıyor, ”Akşama ne pişirsem?” sorusuna cevap arıyorsanız
böyle buyurun. Birbirinden özel 5 makarna tarifi yazımızın devamında. İşte, detaylar…

1. Baksın Yeşil Yeşil: Fesleğenli Makarna

Hiç şüphesiz ki makarnaya en çok yakışan lezzettir fesleğen. Hem güzel bir yeşil ton hem de
büyülü bir koku kazandırır. Akşam yemeğine de ne güzel yakışır! Bu akşam sofranızda siz
de Fesleğenli makarnaya yer açın. Yanına da güzel bir ızgara tavuk ekleyin. Ağızlar
sulandıysa gelsin, fesleğenli makarna tarifi:

● Tencereye suyu koyun, kaynadıktan sonra fesleğenleri atıp yaklaşık 15 saniye kadar
suda tutun.

● Sudan çıkan fesleğenleri soğuk su ile buz dolu bir kaba koyun ve biraz bekletip
suyunu süzün.

● Fesleğeni kaynattığımız aynı suya makarnayı, tuz ve sıvıyağını atıp kaynamaya
bırakın.

● Daha sonra mutfak robotuna fesleğenleri, rendelenmiş parmesanı, çam fıstığı,
sarımsak ve zeytinyağını koyup pürüzsüz oluncaya dek çekin.

● Pişmiş makarnayla sosu birleştirip sunuma hazır hale getirin.

● Servis tabağına aktarıp keyifle tüketin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Fesleğenli Makarna Tarifi

2. Onsuz Olur mu: Bolonez Soslu Makarna

En çok bilinen ve sevilen çeşitlerden biri olan bolonez soslu makarna, bu akşamki sofranızı
süslesin; keyifler şöyle bir katmerlensin. Kıyma, tereyağı, domates gibi birbirinden uyumlu
malzemelerle bir lezzet şöleni yaratmak için buyurun bolonez soslu makarna tarifine:

● Soğan, havuç ve kereviz sapını doğrayın.

● Sarımsakları püre haline getirin.

● Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın.

● Geniş bir tencerede yağları karıştırıp eritin, içine soğan, havuç, kereviz ve sarımsak
püresini ekleyin, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

● Kıymayı ekleyin, kıymalar tane tane olana kadar 5-6 dakika pişirin.

● Salçayı ve domatesleri ekleyin, 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.

● Sütü, tavuk suyunu, taze kekiği, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte yaklaşık 1,5
saat pişmeye bırakın.

● Servisten hemen önce krema ekleyip ortalama 3 dakika daha orta ateşte pişirin ve
karıştırın.

● Makarnanızı haşlayın.

● Sosunuzu ekledikten sonra servis edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

3. Farklı mı Farklı: Muffin Makarna

İştah kabartan muffin kek, siz yemeyeli o kadar değişti ki nefis bir makarnaya dönüştü.
Sunumuyla bir fark yarattı, iştahları bin kabarttı! İşte, misafir davet edilen akşam
sofralarına da pek yakışacak muffin makarna tarifi:

● Küçük servis kaplarında porsiyonluk olarak hazırlayacağınız muffin makarnalara çıtır
bir tat verecek olan karışım için; galeta unu, eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş
cheddar peynirini ayrı bir kapta karıştırın.

● Elde ettiğiniz karışımı, dört adet ısıya dayanıklı muffin kabına paylaştırıp elinizle
bastırarak yayın.

● Sütlü ve peynirli karışım için; sos tenceresine aktardığınız sütü kısık ateşte
kaynamaya bırakın. Rendelenmiş cheddar, kaşar peyniri ve tuz ilavesiyle hafif bir
kıvam alana kadar pişirin.

● Derin bir tencerede, bol kaynar suda bukle makarnaları kısa bir süre haşlayın. Fazla
suyunu süzdükten sonra durulamadan geniş bir kaseye aktarın. Hazırladığınız sütlü
ve peynirli karışımı ekleyip harmanlayın.

● Hazırladığınız soslu makarnayı, iç kısımlarını kapladığınız muffin kalıplarına
paylaştırıp tepeleme doldurun. Önceden ısıtılmış 200-220 derece fırında, üzerleri
kızarana kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Muffin Makarna Tarifi

4. Renkli ve Lezzetli: Üç Fasulyeli Makarna Salatası

Fasulye ve pilav uyumunun tahtını sallayacak bir seçenek var sırada. Tam üç adet fasulye
çeşidiyle makarnanın kaderini değiştiren bu tarif, sizin de akşam sofranıza çok yakışacak!
İşte, üç fasulyeli makarna salatası tarifi:

● Konservelerin suyunu süzün ve sudan geçirin.

● Makarnayı 8 dakika haşlayın.

● Taze fasulyeyi 20 dakika haşlayın.

● Önce sos ve baharatları bir kasede karıştırın.

Üç Fasulyeli Makarna Salatası Tarifi

5. Sosis Sevdirir: Eğlenceli Sosisli Makarna

Akşam sofrasında bambaşka bir sunum arayanlar, çocuğunu sevindirmek isteyenler
buraya! Makarna ve sosisin uyumuna bu kez sunum güzelliğiyle de çıkarmaya varsanız
buyurun tarifimiz:

● Sosisleri ikiye bölün.

● 5 adet çubuk makarnayı 1 adet sosise geçirerek sıvıyağ ve tuz koyduğunuz kaynar
suda haşlayın.

● Piştikten sonra süzün ve servis edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Eğlenceli Sosisli Makarna Tarifi

 

Migros Sanal Market’ten makarna siparişinizi vererek bu lezzetli tarifleri kolaylıkla yapabilirsiniz. Sipariş oluşturmak için hemen tıklayın!