Baharın Habercisi Taptaze 5 Sebze ve Sunum Önerileri

Güneş yüzünü göstermeye başladıkça, kışın kasvetli havası da yavaş yavaş dağılıyor. Ancak baharın en büyük müjdecisi markette yerlerini almaya başlayan, taptaze sebzelerdir. Baharı keyifli kılan sağlık deposu sebzeler ile, vücudunuzu ve mutfağınızı bahara hazırlamanın tam vakti!

Birbirinden leziz sebzeler ile pratik tarifler hazırlayarak baharı sağlıkla karşılayın.

1.       Kuşkonmaz

Kuşkonmaz, içerdiği  A, B1, B2 ve C vitaminlerinin yanı sıra protein bakımından da zengin olması sebebi ile oldukça tüketilen bir bahar sebzesidir. Çorba, salata ve garnitür olarak sofralarınızı zenginleştirir. Hazmı kolaylaştıran enfes kuşkonmazın pratik tariflerinden pastırmalı kuşkonmaz tarifi MigrosTV’den!

1425168000-3d6218cd6b8ba333505417f7a4dcebe1

2.       Bezelye

Püresinden, yemeğine, salatasına kadar pek çok farklı tarif ile sofralarınıza baharı getiren bezelyenin faydaları da saymakla bitmiyor. İçerdiği bol miktardaki lif ile hazmı kolaylaştıran, kötü kolesterolü düşüren bezelye kilo vermek için çabalayanların da en büyük yardımcısı! “Nasıl pişireceğim bu bezelyeyi?” diyenler için pratik bir tarifimiz var; bezelyeli pilav.

1425168000-0863f161fd40823752a5f63789d29cc3

3.       Göbek Marul

Salataların olmazsa olmazı göbek marulun şimdi tam zamanı! A ve C vitamini bakımından oldukça zengin olan göbek marulu öğünlerinizden eksik etmeyin.

1425168000-22b035820de52ebfd3f1093455e3bbc1

4.       Enginar

Kanserin savaşçısı, bahar aylarının yıldızı enginar pek çok farklı tarifle mutfağınıza konuk olmayı bekliyor. Zeytinyağı ile uyumuna bayılacağınız enginarın en leziz tariflerinden biri ıspanaklı enginar kalbi salatası.

1425168000-ee6454fe4cc370f72d46b0048b9afdc6

5.       Kırmızı Turp

Güçlü bir antioksidan olan kırmızı turp, haftada 3 kere tüketildiğinde kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Şimdi tam mevsimi olan kırmızı turpu dilerseniz dilimleyip limonlayarak, dilerseniz salataların içinde tüketebilirsiniz. Hemen izleyin; Havuçlu turplu roka salatası.

1425168000-b378ec01c8cffdfbfde2df90cb9ad4b9