Basit ve Hızlı : Soya Soslu Sebzeli Dana Bonfile

20 dakikada hazır olacak çok lezzetli ve oldukça kolay bir tarif ile karşınızdayız.

Malzemeler:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım kilo et
4 taze brokoli çiçeği (şeritler halinde kesilmeli)
1 kırmızı biber
2 havuç
1 yeşil soğan
1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
2 çorba kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Zeytinyağını orta derecede tavada ısıtın. Tercihinize göre jülyen ya da kuşbaşı kesilmiş eti 5 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ardından et parçalarını tavanın merkezinden kenarlara doğru alın ve ortaya brokoli, biber, havuç, yeşil soğan ve sarımsak ilave edin. (Brokoliler şeritler halinde kesilmeli, diğer sebzeler ise ince dilimlenmelidir.) 7-8 dakika sonra tavaya soya sosu ve susamı da ekleyip 2 dakika daha pişirin. Yemeğiniz sunum için hazır olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.