Ev Yapımı Çokoprens

Çocuklar bu habere bayılacak! Çokoprensi evde de yapabilirsiniz.
cokokrem
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon sayısı: 10-12
Malzemeler
5 su bardağı un
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket vanilya
Arasına sürmek için:
Kahvaltılık çikolata
Yapılışı:
Önce tereyağı ve pudra şekerini krem halina gelene kadar el ile yoğurun.
Un hariç diğer malzemeleri de ilave edin.
Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamuru 20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
Hamuru ikiye bölüp unlu bir yüzeyde yarım santim kalınlığında merdane ile açın.
Yuvarlak kenarı tırtıklı bir kalıpla hamuru kesin.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsine yerleştirin.
Üzerlerine kürdan ile çokoprenslerin üzerindeki gibi delikler oluşturun.
Önceden ısınmış 160 derece fırında  pembe bir hal alıncaya kadar pişirin.
Soğuduktan sonra kurabiyenin üzerine çikolata sürüp diğer kurabiyeyi yapıştırın.
Afiyetler olsun.
Servis Önerisi:
Hazır erimiş sürülebilir çikolata kullanmak istemiyorsanız fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz.