Haftalık Menü

Bu hafta da birbirinden kolay ve lezzetli yemekler MigrosTV’de.

1. Nar Soslu Tavuk

Tavuk kanadını sevenler olarak onu hep kızartıyorsanız bu kez çok farklı bir sonuca varmak ister misiniz? Sürekli yeni lezzetler keşfetmeyi, birbirinden farklı malzemeleri buluşturup yepyeni tarifler üretmeyi seven yemek tutkunları yaklaşın; sizi en iyi biz anlarız!
Yemek tutkunlarına da sürekli tavuk yemekten sıkılanlara da ilaç gibi gelecek nar soslu tavuk tarifine âşık olmaya hazır olun! Hoş sunumu ile lüks restoranlara taş çıkartan, çok renkli, çok lezzetli, çok farklı bir lezzet olan nar soslu tavuk, bizce tam size göre.

Ekşi tatlı lezzet; Nar soslu tavuk

2. Lor Peynirli Ravioli

Un, yumurta, soğan gibi her evde bulunan malzemelerden; her evde uygulanmayan tarifler hazırlamaya devam ediyoruz. Sırada ismiyle özel restoranların menüsünden fırlamış gibi görünen bir lezzeti evinizin mutfağına konuk etmek var. Akşam yemeğinizin keyfini artırıp sofranızı lezzete bulayacak mantar soslu ravioli ile tanışma zamanı!

Restoran menüsünden, ev yapımı; Lor peynirli ravioli

3. Palamut Tava

Balık mevsimi denince aklına ilk olarak “Palamut bu sene çok olacak mı acaba?” sorusu gelen palamut sevenleri burada mı? Size harika bir önerimiz var! Izgarası ayrı, buğulaması ayrı güzel olan palamut; bu kez sofranıza kızartma olarak geliyor.
Eğer ki balık mevsimindeyseniz “Bugün ne pişirsem?” diye düşünmeniz ayıp olur. Çıkılır bir pazar turuna ya da balık tutmaya; kurulur en faydalı en nefis sofralar!

Tam mevsimi; Palamut tava

4. Kırmızı Lahana Turşusu

Biliyorsunuz bulduğu her meyveden, her sebzeden turşu kurabilen bir milletiz. İyi de yapıyoruz elbette; çünkü ev yapımı nefis turşular probiyotik ailesinden sayıldığı için sağlığımıza oldukça önemli faydalar sunuyor. Hem faydalı hem de lezzetli olduklarından turşuları tüm yemeklerin yanına eklemekten hoşlanıyor, keyifle tüketiyoruz. Ancak turşu dünyasının bir çeşidi var ki hepsi bir yana o diğer yana geçiyor şöyle. Çıtır çıtır lahana turşusundan bahsediyoruz elbette. Bayıldığımız, karışık turşulardan ayıklayıp da yediğimiz beyaz lahana turşusuna bu videomuzda dişli bir rakip daha sunuyoruz. Daha çok salata olarak gördüğümüz kırmızı lahanayı bu kez özenle dilimleyip kaya tuzu ile buluşturuyoruz. Daha sonra kavanozlara hapsedip sirke ve sarımsak yardımıyla çok daha lezzetli olması için bekletiyoruz. Sonrasında sofranızı renk, damaklarınızı lezzet ile buluşturmak için geliyorlar. Ağızlar yeterince sulandıysa kırmızı lahana turşusu yapımı hakkında tüm detaylar videomuzda. Şimdiden afiyet olsun!

Lezzet dolu yandaş; Kırmızı lahana turşusu

5. Sütlü Kuru Fasulye

Pirinç pilavı ve turşunun en nefis tamamlayıcısı, âdeta milli yemeklerimizden biri olan kuru fasulyeye minik bir fark katmaya ne dersiniz? Eğer ki ufak yeniliklere açıksanız bu değişikliğe bayılacağınızdan eminiz. Lezzetinden bir şey eksilmeden, besleyiciliğinin arttığı, kuru fasulyenin faydalarını süt faydaları ile buluşturan tarif sayesinde çocuklarınıza ya da kendinize besleyici bir öğün hazırlayabilir, vücudunuza sağlık katabilirsiniz.

Geleneksel lezzetimiz bu kez farklı; Kuru fasulye

6. Havuç Tatlısı

Bol renkli, çok farklı bir tatlı tarifine ne dersiniz? İşte size havuç hastası Bugs Bunny’i bile kıskandıracak nefis bir tatlı! Kim demiş, havuçtan çocukların bile bayılacağı bir tatlı olmaz diye? Hem de nasıl nefis olur bilseniz! Rendelenen taptaze havuçlar, yumuşacık krem şanti ile buluşup bolca süt ile lezzetleniyor. Bisküvi ile de kavuşunca ortaya nefis bir ikramlık çıkıveriyor. Özenli bir akşam yemeği sonrasında sürprizlerine devam etmek isteyenlere harika bir yardımcı olacak havuç tatlısı için çaylar sabırsızlanıyor bizden söylemesi! Daha fazla geç kalmadan tarifimizi hemen uygulayın ve sonuçları ile hem mest olun hem de mest edin! Detaylar videomuzda, şimdiden afiyet olsun!

Tatlısı da olur; Havuç tatlısı

7. Pırasa Kavurması

Etseverlerin pilav yanına et kavurması varsa sebzeseverlerin yoğurt yanına pırasa kavurması neden olmasın? İnce ince dilimlenip bir miktar zeytinyağı üzerine bırakılan pırasa; karabiber, domates salçası ve sarımsak gibi harika yardımcılarla buluşup lezzet aşkı ile kavruluyor! Hem görünümü hem de lezzeti ile pırasa olduğunu pek de çaktırmayan bu nefis tarif sayesinde çocuklarınıza da pırasa sevmeyen misafirlerinize de faydalı bir sürpriz yapabilirsiniz. Ya da kendiniz için güzel bir öğle veya akşam yemeği olarak hazırlayabilir pişmanlık duymadan tüketebilirsiniz. O hâlde daha ne duruyorsunuz, tarif hakkında tüm detaylar için videomuzu izleyin ve mutfağın yolunu tutmaya başlayın. Şimdiden afiyet olsun!

Kış güzeli; Pırasa kavurması