Anadolu’nun en iddialı lezzetlerinden biri olan tarhana çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde hem besleyici hem de sıcacık haliyle ne iyi gider değil mi? Eğer siz de tarhana çorbasını çok seviyorsanız ama yeni lezzetler tatmak da fena olmaz diyorsanız tarhana cipsli nachos tarifi tam size göre olabilir. Bu zamana kadar içtiğiniz tarhana çorbalarını unutun ve yerine tarhana cipsli bu nefis yemeği kondurmaya hazır olun!
Sevdiğiniz dostunuzun doğum gününü son anda hatırladınız ve onu pasta ile kutlayabilmek için şehirde açık pastane kalmadı mı? Ya da tamamen kendi emeğinizle bir pasta hazırlayıp ince düşünceniz ve el lezzetinizle onu büyülemek mi istiyorsunuz? Hele ki o şanslı kişi Halley bisküvilerine de bayılıyorsa sizi hemen Halley pasta yapımı ile tanıştırmak isteriz!
Tatlı kriziniz ya da misafirleriniz aniden geldiyse, evinizde sadece İzmit pişmaniye ve birkaç meyve varsa ve en önemlisi de farklı tarifler yaratmaktan korkmuyorsanız bu tarif tam size göre demektir!
Sıradaki tarifimiz İç Anadolu’nun bağrından kopup gelerek mutfağınızla buluşmayı hedefliyor! İlk olarak Yozgat’ta olmak üzere Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri gibi birçok şehrin mutfağının vazgeçilmez seçenekleri arasında yer alan bu nefis çorbaya siz de bugünkü sofranızda yer vermek ister misiniz?
Hastaları ayağa kaldıran, lezzet düşkünlerini hayran bırakan arabaşı çorbası; yöreye göre ismi değişse de hafif, pratik, leziz ve çok besleyici olma özelliklerinin asla değişmediği bir tarif.
İçerisindeki bolca kaşarın uzadığı gibi, lezzeti sayesinde uzayacak keyifli dakikalarınıza ortak olması için dereotlu poğaçanızı hazırlamaya derhal koyulun deriz.
Bolca krem şanti sayesinde ilk lokmasında yumuşacık bir his uyandıran bu nefis tatlı; bolca fındık, damla çikolata ve bisküvi ile kusursuz bir pasta kıvamına geliyor. İster çay yanında isterseniz de yemek sonrasında ikram edebileceğiniz kıtır kabak tatlısı için çatalların bile sabırsızlanacağından eminiz!
