Her Güne Bir Nefis Tarif Önerisi Bu Hafta da MigrosTV’de!

Haftanın her gününe bir nefis tarif önerisiyle yine MigrosTV’deyiz. Kısa ve kolay videolarla anlattığımız nefis lezzetlerimizi kaçırmayın ve her gün menünüze ekleyin:)

1. Elma Dilim Patates

Taze patateslerin çıktığı dönemi iple çekenler burada mı? Hadi o güzelim, taptaze patatesleri, kabuklarıyla fırına atma zamanı! Hem daha az kalorili hem de leziz mi leziz patateslere kim hayır diyebilir ki? İçi yumuşacık ağızda dağılan, dışı kızarmış çıtır mı çıtır halleriyle gönülleri fetheden, restoranlarda kocaman hamburgerin yanını süsleyen o leziz dilimleri neden evde hazırlamayalım, dedik ve mutfağa yöneldik. Patatesin aldığı bin bir türlü halden sadece biri olan elma dilim patates ile hoş bir sunum yakalayacak, daha hafif bir öğün yaratacaksınız. Hadi siz de gelin peşimizden, detaylar videomuzda!

elma-dilim-patates

Fırından çıkan lezzet; elma dilim patates

2. Brokoli Çorbası

Öncelikle brokoli sevmeyenlere şöyle diyoruz; ön yargılarınızı şu tarafa bırakın, pişman olmayacaksınız. Et ya da tavuk suyuyla karışan, krema ile süslenen brokoli çorbasına pek bir az damak tadı hayır diyebilir ancak.

Sağlık bombası, sevimli bir minik ağaç görünümündeki brokoliyi birçok hali ile tüketiyoruz. Salatası, yemeği derken sırada dumanı üzerinde, sıcacık bir çorba hazırlamak var. İçinizi güzel rengiyle yeşertecek, lezzetiyle midenizi gülümsetecek, bulundurduğu vitaminleri ile sizi hastalıklara karşı koruyacak şifa dolu bir tarif bu!

brokoli_corbasi_tarifi

Dumanı üstünde; Brokoli çorbası

3. Marsmallow Tatlısı

Genelde mangal ateşinde kızartılmasıyla tanıdığımız, çizgi filmlerde izlerken özenip özenip ağzımızı sulandırdığımız marshmallow’ları bu kez tatlılarımıza alet ediyoruz. Dünyada yaygın olarak “Smores Dip” adıyla tanınıp çok sevilen tatlı, son zamanlarda Türkler için de oldukça popüler.

Genelde kafelerde karşılaştığımız lezzetler evimizin mutfağında neden olmasın, diyerek çıktığımız bu yoldaki güçlü ispatlarımıza devam ediyoruz. Hem kolay hem de çok lezzetli marshmallow tatlısı için hazırlıklar tamamsa doğru mutfağa!

marshmallow_tatlisi_tarifi

 

Çok tatlı; marsmallow tatlısı

4. İki Malzemeleri Sufle

Sufle, adı duyulduğunda bile gülümsetebilecek güce sahip tatlılardan biri. Aşk dolu bir kalp gibi olan sıcacık ve yumuşacık keki, içinde gizlenen akışkan çikolatası ile gizli bir aşkın tutkusu kadar lezzetli. Keki aralandığında dışarı sabırsızlıkla dökülmeye çalışan çikolatası, aşkın itirafının yapıldığı kelimeler gibi heyecan dolu. Aşk sözcüklerinin havada uçuşması gibi suflenin parçaları ağzınızda dağılırken büyüler, ister istemez bu aşk itirafına kayıtsız kalamaz, iyi hissetmeye başlarsınız.

iki_malzemeli_sufle

 

Pofuduk lezzet; iki malzemeleri sufle

5. Kabak Mücveri

Anneden özellikle istenen yemekler arasındadır mücver. Özellikle yaz sofralarını süsleyen kabak mücverinin sevmeyeni pek yoktur. O da sevenlerini hiç mahçup etmez ve günün her öğününe yakışır da yakışır. Kahvaltıda da güzel gider, çay saatlerini de şenlendirir, akşam yemeklerine de hoş bir katılım sağlar. Mutfağında sadece pratik lezzetlere zaman ayırabilen hanımlara, çalışanlara, öğrencilere, mutfakla yeni yeni haşır neşir olmaya başlayanlara oldukça iyi gelecek kabak mücveri tarifimiz.

kabak_mucveri_tarifi

 

Kolay ve pratik; kabak mücver

6. Minik Milföy Böreği

Canınız börek çekti, hatta öyle çekti ki ne yufkaya ne hamura ayıracak vaktiniz yok. En acilinden, en lezzetlisinden, damaklarınızla çabucak buluşacak bir şeyler lazım değil mi? O zaman imdadınıza mini milföy börekleri tarifi ile yetişiyoruz! Isırdığınızda çıkacak o sesi ile oldukça davetkar, sıcacık bu tarif çayınızın yanında yer almaya talip!

milfoy

 

Kendisi minik, lezzeti büyük; minik milföyler

 

7. Sütlaç

Pirinç, süt ve şeker üçlüsü nasıl olur da insanı hikâyeden hikâyeye sürükler? Kimini çocukluğuna ışınlar, kiminin kaybettiği büyüklerine özlemini perçinler. Elbette, Türk mutfağının en bilinen, vazgeçilmez tatlısı sütlaçtan bahsediyoruz. Biraz anne, biraz anneanne lezzetidir sütlaç. Çocuklar için de büyükler için de en sağlıklı tercihlerden biridir. Canınız tatlı çektiği an, her evde bulunan malzemelerden kolayca yapılmasıyla sizi hiç yormayacak, bir kaşığında hissettiğiniz sütün mis kokusu, pirinç tanelerinin birlikteliği ile sizi mutlu edecek besleyici bir tatlı hazırlamanın detayları videomuzda. Şimdiden afiyet, süt ve şeker olsun!

sutlac_tarifi

 

Geleneksel tatlımız; sütlaç