Ispanaklı Soğuk Çorba

Sağlıklı beslenmenin en güzel örneklerinden bir tanesi; Ispanaklı çorba! Tek başına bile öğün olmaya yetecek güzellikle çorba tarifimize mutlaka göz atın.
ispanak-corbasi
Hazırlama süresi: 10 dakika
Porsiyon sayısı. 2
Malzemeler
200 gram ıspanak
½ su bardağı yoğurt
½ su bardağı su
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Ispanakları sirkeli suda bekleterek yıkayın.
Zeytinyağı hariç malzemelerin tamamını rondodan geçirin.
2 servis kasesine alın üzerinde zeytinyağı gezdirin.
Servis önerisi:
Dilerseniz üzerine keten tohumu veya kabak çekirdeği içi döküp servis yapabilirsiniz.