Dikkat Ferahlatır: Kavunlu İçecek

Hafif hafif serinlemeye başlayan havalarda bile yazın son demlerini hatırlatan meyvelerin başında yer alıyor kavun.

Kavunlu limonata, kavunlu smoothie kavun ile hazırlanabilecek pratik tariflerin başında yer alsa da oldukça pratik ve ev yapımı içecekler hazırlamak da mümkün.

Yazın ilk demlerinde mutfağınızda ona da yer açın.

Kavunlu İçecek Tarifi

4 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler:

1 adet orta boy kavun
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı bal
1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
3 su bardağı soğuk su

Servisi için:

1 adet çubuk tarçın

Püf noktası:

Keskin bir bıçak yardımıyla dilimlediğiniz kavunların çekirdekli kısımlarını dikkatli bir şekilde çıkarmaya özen gösterin.

Toz şeker ilave ettiğiniz içeceği kısa süre kaynattıktan sonra da servis edebilirsiniz.

Servis önerisi:

Taze nane yaprakları ve buz küpleri ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Uç kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz kavunu keskin bir bıçak yardımıyla iki eşit parçaya bölün.

Çekirdekli kısımlarını çıkardığınız kavunları ince ince dilimleyin.

Bir mutfak robotu ya da blendera aldığınız kavunları püre haline getirin.

Soğuk su, toz şeker, bal ve taze sıkılmış limon suyuyla bir tur daha karıştırdığınız içeceği soğuk olarak servis edin.