Komşu Kıskandıran 7 Altın Günü Tarifi

Yakın zamanda Altın Günü‘nüz varsa, o tarihi bir kenara not edin. Size öyle tarifler vereceğiz ki, Altın Günü, gün olalı böyle ziyafet görmeyecek. Tabi, komşu kıskandırması da cabası! Uzun süre konuşulmaya ve “Tarifini isterim bak!”lara hazır olun. İşte Altın Günü’ne Özel 7 tarif!

1- Kıymalı Bohça

Bohça yapıyoruz! Krep hamurunun karşı konulmaz kıvamı, iyi et ile harmanlanmış lezzetleri sarıyor, Kıymalı Bohçalar hem gözlere hem de damaklara bayram ettiriyor. Biz bu lezzete bayıldık, sıra misafirlerinizde…

kıymalı bohça

2- Mozzarella Peynirli ve Taze Fesleğenli Kızarmış Börek

E tabi Altın Günü denince akla ilk gelen lezzetlerden birini yapmadan olmaz; börek. Fakat biz bu sefere geleneksel börek tarifi yerine mozzarella peynirli ve taze fesleğenli kızarmış börek hazırladık. Tarif pratik, hemen şipşak! İzlemek için linke buyurun!

borek tarifi

3- Renkli Peynir Topları

Sofranıza renk katacak enfes peynir topları yapıyoruz. Migros ezine inek peynirini bir kapta ezin. Ezdiğiniz peynirleri yapacağınız çeşitlerine göre ufak kaplara ayırın. Havucu rendeleyin ve domatesi ufak ufak doğrayın. Maydanozu ve naneyi ince ince kıyın. Hazırladığınız sebzeleri kaplara dağıtıp peynir ile karıştırın. Susamı ve çörek otunu da aynı şekil de peynire ekleyip yuvarlayın. Ortasından kürdan geçirin. İşte hepsi bu kadar basit. Tarifi görüntülü izlemek için tıklayın.

peynir topları

4- Turşu Sarma

Şimdi de farklı sunumlarla göz doldurmada sıra. Hindi füme dilimlerine labne peyniri sürün. Her bir dilime bir adet salatalık turşusu koyun ve fümeyi turşunun üzerine sarın. 3 eşit parçaya ayırarak kürdan yardımı ile tutturun. Tarifi görüntülü izlemek için tıklayın!

turşu sarma

5- Yumurtalı Marul Sarma

Sarmalarla devam edelim! Bu sefer yumurtalı marul sarma yaptık. Marulu yapraklarına ayırın. Yumurtaları haşlayın ve ince ince kesin. Beyaz peyniri ufalayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kesin. Biberleri de küp küp doğrayın. Derin bir kâsede beyaz peynir ve yumurtayı ezin. Maydanoz, dereotu, kırmızıbiber ve tuz ekleyip iyice karıştırın. Marul yapraklarının ortasına hazırladığınız karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra dilimler halinde keserek servis edin. Bu tarifin video hali MigrosTV’de, oradan izleyebilirsiniz.

yumurtalı marul sarma

6- Ekşili Kısır

Tabi ki Altın Günü’nün olmazsa olmazını unutmadık; ekşili kısır. Şimdi alışılagelmiş kısır tariflerini unutun. Size çok özel ve farklı bir ekşili kısır tarifi vereceğiz. İsterseniz buyurun videoda anlatalım.

ekşili kısır

7- Trileçe

Enfes bir Balkan tatlısına ne dersiniz? Altın Günü‘nüze çok yakışacak harika bir sütlü tatlı. İster çikolatalı, ister karamelli yapabilirsiniz tamamen damak zevkinize kalmış. Bu arada bu tatlı tarifi “2014’ün En İyi Çıkış Yapan Tatlısı” seçilmiş, haberiniz olsun. Daha farklı sütlü tarifleri de var MigrosTV’de, bir uğrayın deriz!

trileçe

İstedik ki Altın Günü’nün yıldızı siz olun, en çok siz konuşulun. Umarız yardımımız dokunmuştur. Şahane lezzetleri tadan misafirlerinizin surat ifadelerini çoook merak ediyoruz 🙂

Haberleşmek üzere!