Mercimek Unlu Krep

Mercimek unuyla hazırlayacağınız nefis krep tarifi, kahvaltınıza, ara öğünlere, atıştırmalık saatlerinize çok yakışacak…

Hazırlama Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Porsiyon Sayısı: 4

Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • ½ u bardağı su
  • ½ çay kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Yumurtayı tuz ile beraber el çırpıcısı ile çırpın.
  2. Süt ve suyu ilave edip çırpmaya devam edin.
  3. Mercimek ununu azar azar ilave ederek malzemeleri karıştırın.
  4. Pürüzsüz akışkan bir hamur elde edin.
  5. Krep tavasını ısıtın ve hamurtan bir kepçe dökün.
  6. Tavayı sık sık oynatarak krebi arkalı önlü pişirin.

Pişirme Önerisi:

Krep hamuru bekledikçe koyulaşacaktır, 1 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz. Krem peyniri ile servisi tavsiye olunur.