Mevsimin Yıldızlarıyla Her Güne Bir Tarif Önerisi

Mevsimin taze sebze ve meyveleriyle her güne bir tarif önerisi MigrosTV’de!

1. Kereviz Çorbası

Nefis bir kış çorbası. Hoş bir aromaya sahip kereviz sapı ve lif kaynağı kerevizin bolca kullanıldığı, sarı mercimekli ve havuçlu bir çorba hazırlıyoruz. Kıvamını; un, taze sıkılmış limon suyu ve suyla hazırlanmış terbiye karışımından alan kış çorbasını sıcağı sıcağına servis ediyoruz.

kereviz-corbasi

Dumanı üstünde: Kereviz çorbası

2. Pırasalı Et Haşlama

Kuru soğan yerine bol miktarda pırasa kullanıyor, et haşlama yemeğine farklı bir soluk getiriyoruz. Havuç ve patates gibi kök sebzelerin kullanıldığı bahar yemeğimize küçük çiçeklerine ayrılmış brokoli, karnabahar ve brüksel lahanasının da çok yakışacağını eklemek istedik.

etli-pirasa

Mevsimin gözdeleri bir arada: Pırasalı et haşlama

3. Ispanaklı Makarna

7’den 70’e herkesin sevdalısı makarna tariflerine bir yenisini ekliyor, körpe ıspanak yapraklarıyla bol kremalı bir makarna hazırlıyoruz. Ispanaklı makarna tarifinde kuru soğan ve sarımsak ilavesiyle kavurduğumuz ıspanak yapraklarına krema ve toz parmesan peyniri ekliyor, baharatlarla tatlandırıyoruz.

Ispanaklı Makarna Tarifi

Mevsim tazeleri  sofranızda: Ispanaklı makarna

4. Pancarlı Pirinç Salatası

Şimdi mevsim sebzelerini salatalara ekleme zamanı! Klasik salatalara da pilava da muhteşem bir alternatif; pancarlı pirinç salatası!

pirinc-salatasi

Pilava leziz alternatif: Pancarlı pirinç salatası

5. Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Bitmekte olan kış mevsiminin göz bebeklerinden biri olan kat kat sarılı brüksel lahanasını zeytinyağında soteledik. Havuç gibi kök sebzelerle tadına tat katıp baharatlarla taçlandırdık. Lezzetli mi lezzetli bir zeytinyağlı hazırladık.

bruksel-lahanasi-tarifi

Zeytinyağlı sevenlere: Brüksel lahanası

6. Kıymalı Karnabahar

Beşamel sosu ve kıymasıyla tabak tabak yemelik kıymalı karnabahar yemeği, karnabaharı sevmeyenler için de oldukça iddialı. Kısa sürede pişirebileceğiniz bu pratik yemeği mutlaka deneyin deriz.

kiymali-karnabahar

Karnabaharın en lezzetli hali: Kıymalı karnabahar

7. Üç Renkli Börek

Üç renkli börek tarifimizin lezzeti de üçe katlanıyor.. Şüphesiz börek tarifleri listenizin ilk sırasında yerini alacak..

borek