Semizotu Salatası

Yemyeşil, sağlıklı, ferah; semizotu salatası, klasik salatadan sıkılanlara harika bir alternatif.

semizotu-salatasi

Hazırlama süresi:  15 dakika

Porsiyon sayısı:  2-4

Malzemeler

  • 1/2 demet semizotu
  • 1 adet şeftali
  • 1 tutam nane
  • 1 tutam reyhan
  • ½ limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 avuç ceviz içi

Yapılışı

  1. Semizotu, nane ve reyhanları yıkayıp kurutucu ile kurutun.
  2. Yapraklara ayırın ve derin bir kaseye alın.
  3. Salata sosu için, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu çırpın.
  4. Şeftalinin kabuklarını soyun ve küçük küpler halınde doğrayın.
  5. Salata sosunu dökün ardından şeftali ve cevizleri üzerine serpiştirin.

Afiyetler olsun.

Servis Önerisi:

Salata sosunu servis yapmadan hemen önce  ilave etmelisiniz.